Das Temperaturfühler ermöglicht eine schnelle Überprüfung der Temperatur, zudem ist das Temperaturfühler leicht und ergonomisch geformt um eine Messung möglichst angenehm zu gestalten.
Der Temperaturfühler des Stabthermometers ist aus Edelstahl und bestens für Lebensmittel geeignet. Parallel zum Sensor befindet sich eine LED, die es ermöglicht auch unter dunklen Umgebungsbedingungen mit dem Temperaturfühler zu messen.

Wenn der Messfühler ausgeklappt wird schaltet sich das Gerät automatisch ein. Die Messelektronik des Stabthermometers ist in einem ABS Gehäuse gut geschützt, die Schutzklasse des Stabthermometers ist IP54.
Das Display des Stabthermometers dreht sich je nachdem wie das Gerät ausgerichtet ist, so können die Messwerte des Stabthermometers je nach Ausrichtung komfortabel abgelesen werden. Bei Nichtverwendung des Thermometers schaltet sich das Gerät nach 90 Sekunden ab.