Das digitale Wein Refraktometer von PCE Instruments wurde speziell entwickelt, um beim Weinbau den Reifegrad der Trauben zu bestimmen. Das Wein Refraktometer wird dabei zur präzisen Bestimmung des Zuckergehalts im Most eingesetzt. Auf diese Weise kann der Winzer den potentiellen Alkoholgehalt des später aus den Trauben gewonnenen Weins effektiv bestimmen. Denn je reifer eine Traube ist, desto mehr Zucker enthält sie in der Regel. Dieser Zucker wird bei der Weinherstellung in Alkohol umgewandelt.

Das Wein Refraktometer ist ein Instrument, das auf der Messung des Brechungsindex einer Flüssigkeit beruht. Mit Hilfe des Wein Refraktometers kann der Nutzer die Konzentration des Zuckers im Traubenmost bereits mit einer kleinen Probemenge messen. Es reicht aus, wenige Tropfen des Traubenmosts in die Edelstahlmulde des Messgeräts zu träufeln, um ein aussagekräftiges Ergebnis zu erhalten. In der Probenmulde ist ein Prisma eingefasst, mittels Lichtbrechung wird auf diese Weise die Zuckerkonzentration im Most gemessen. Durchschnittlich entsprechen ca. 16,5 g Zucker 1 % Alkohol. Die integrierte Lichtquelle im digitalen Wein Refraktometer verhindert dabei Messfehler, die bei einem analogen Wein Refraktometer schnell durch Kunstlicht wie beispielsweise Leuchtstofflampen verursacht werden.

Das Messergebnis wird nach einer automatischen Temperaturkompensation (10…40 °C) schnell und präzise auf dem großen, gut lesbaren LC-Display des Wein-Refraktometers angezeigt. Dabei kann der Nutzer des Wein-Refraktometers zwischen verschiedenen, gängigen Messeinheiten wählen: Brix (0 bis 45,00 %), Oechsle (3 bis 150), KMW (0 bis 25,00) oder Alkoholgehalt (0 bis 22,00 %). Zusätzlich gibt das Display Dank einer integrierten Temperaturanzeige Auskunft über die gemessene Temperatur der Flüssigkeit.

Das in der Edelstahlmulde eingefasste Glasprisma des Wein-Refratometers lässt sich vor und nach der Messung einfach und schnell reinigen und wird mit einer Prisma-Abdeckung aus Kunststoff verschlossen. Der Hersteller hat das Wein Refraktometer so konzipiert, dass das Glasprisma vor Beschädigungen geschützt ist. Die komfortable Dreitasten-Bedienung garantiert eine benutzerfreundliche Handhabung und schließt eine Fehlbedienung des Wein-Refraktometers nahezu aus. Um die Batterie des Messgeräts zu schonen, hat der Hersteller das Wein Refraktometer mit einer Abschaltautomatik ausgestattet. Bei Nichtgebrauch schaltet sich das Wein Refraktometer nach einer Minute automatisch ab. Bei Bedarf kann der Anwender das Wein Refraktometer jederzeit selbst kalibrieren, in dem er wenige Tropfen destilliertes Wasser in die Messmulde gibt und per Tastendruck die Kalibrierung auslöst.

Ein Refraktometer misst die Konzentration gelöster Stoffe in Flüssigkeiten. Das Wein Refraktometer von PCE Instruments eignet sich Dank seiner benutzerfreundlichen Handhabung hervorragend, um innerhalb von Sekunden den Reifegrad von Trauben zu bestimmen. Dank der handlichen Bauweise ist das Wein Refraktometer jederzeit und überall einsetzbar. Durch das robuste und wasserdichte ABS-Gehäuse ist das Wein Refraktometer speziell für den Einsatz im Außenbereich konzipiert. Seine einfache Bedienung und die flexiblen Einsatzmöglichkeiten machen das Wein Refraktometer von PCE Instruments im Weinbau unersetzlich. Das Refraktometer liefert dem Winzer innerhalb kürzester Zeit wichtige Entscheidungshilfen. Mit dem Wein Refraktometer kann der Winzer das Mostgewicht, ein wichtiges Qualitätsmerkmal im Weinanbau, schnell vor Ort bestimmen.