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zur Bestimmung des Zuckergehaltes / Messparameter Brix, Brechungsindex / 0...50 % Brix / 1,3330 ...
1,4200 nD / mit Temperaturkompensation
Wieviel Zucker in einer Flüssigkeit enthalten ist, lässt sich am komfortabelsten mit einem digitalen Brix Zucker Refraktometer feststellen. Das digitale Brix Zucker Refraktometer von PCE Instruments ist ein Handmessgerät, das speziell konzipiert wurde, um eine präzise Analyse von zuckerhaltigen Lösungen durchzuführen. Auf diese Weise kann der Nutzer mit Unterstützung des Brix Zucker Refraktometers eine unkomplizierte Qualitätskontrolle durchführen und die Zuckerkonzentration in einer Flüssigkeit überprüfen.
Die Maßeinheit Brix wird überwiegend in der Obstindustrie angewendet und bestimmt die relative Dichte von Flüssigkeiten. Das Brix Zucker Refraktometer ist ein Präzisionsmessgerät, das auf der Messung des Brechungsindex einer Flüssigkeit beruht und höchste Zuverlässigkeit auch unter schwierigen Messbedingungen gewährleistet. Bereits mit einer kleinen Probemenge kann der Anwender mit Unterstützung des Brix-Refraktometers den Zuckeranteil in einer Flüssigkeit messen. Um ein aussagekräftiges Ergebnis zu erhalten, reicht es aus, vier bis fünf Tropfen in die trichterförmige Edelstahlmulde des Messgeräts zu träufeln. In der Probenmulde ist ein Prisma eingefasst, mittels Lichtbrechung wird auf diese Weise der Zuckeranteil gemessen. 
Das in der Edelstahlmulde eingefasste Glasprisma des digitalen Brix Zucker Refraktometers lässt sich vor und nach der Messung schnell und unkompliziert säubern und wird mit einer Prismaabdeckung aus Kunststoff verschlossen. Das Brix Zucker Refraktometer wurde so konzipiert, dass das Glasprisma vor Beschädigungen geschützt ist. Die komfortable Drei-Tasten-Bedienung garantiert eine benutzerfreundliche Bedienung. Um die Batterie des Brix Zucker Refraktometer zu schonen, ist das digitale Brix-Refraktometers mit einer Abschaltautomatik ausgestattet. Bei Nichtgebrauch schaltet sich das Brix Zucker Refraktometer nach einer Minute automatisch ab. Einige Tropfen destilliertes Wasser reichen aus, um das Brix Zucker Refraktometer bei Bedarf auf Knopfdruck selbst zu kalibrieren.
Ein Brix Zucker Refraktometer ist ein optisches Messgerät, mit dem der Nutzer das Mischverhältnis zahlreicher unterschiedlicher Lösungen bestimmen kann. Die Anwendungsbereiche des Brix Zucker Refraktometers erstrecken sich von der Obsternte über die Obstsortierung und Begutachtung bis hin zur Qualitätskontrolle. 
| Temperaturkompensation | automatisch 10 ... 40 °C |
| Messgeschwindigkeit | ca. 1 Sek. |
| Probenvolumen | 4 ... 5 Tropfen |
| Probenmulde | Edelstahlring mit Glasprisma |
| Gehäuse | ABS, IP 65 |
| Batterie | 1 x 1,5 V AAA |
| Abschaltautomatik | nach 1 Min. Messpause |
| Schutzart | IP 65 |
| Abmessungen | 121 x 58 x 25 mm |
| Messbereich | |
| Zuckergehalt | 0 ... 50 % Brix |
| Refraktionsindex | 1,3330 ... 1,4200 nD |
| Temperatur | 0 ... 40 °C |
| Auflösung | |
| Zuckergehalt | 0,10 % |
| Refraktionsindex | 0,0001 nD |
| Temperatur | ± 0,5 % |
| Genauigkeit | |
| Zuckergehalt | ± 0,2 % |
| Refraktionsindex | 0,0003 nD |
| Temperatur | 0,1 °C |