Das Hygiene / Lebensmittel Prüfgerät wird eingesetzt um schnell und einfach die Sauberkeit von Oberflächen zu prüfen. Das Hygiene / Lebensmittel Prüfgerät zeigt nach nur 10 Sekunden ein Messergebnis auf dem großen LC-Display an. Auf dem internen Speicher vom Hygiene / Lebensmittel Prüfgerät können bis zu 10000 Messdatensätze mit Zeit und Datum gespeichert werden. Das Hygiene / Lebensmittel Prüfgerät, mit Verwendung des zugehörigen PCE-ATP SwapPens, erlaubt einen schnellen Nachweis von Lebensmittel- oder mikrobiologischen Rückständen auf allen produktberührenden Oberflächen als Effektivitätsprüfung von Reinigungs- und Desinfektionsmaßnahmen. Die quantitative Bestimmung des intra- und extrazellulären Adenosintriphosphates (ATP) wird im tragbaren Hygiene / Lebensmittel Prüfgerät durchgeführt.

Die Messdaten vom Hygiene / Lebensmittel Prüfgerät können gespeichert und im Anschluss an die Messung weiterverarbeitet werden. Das Hygiene / Lebensmittel Prüfgerät wird bei der Hygienekontrolle in Pharmazie, Medizin, Gastronomie, Großhandel usw. eingesetzt. Die Messungen mit dem Hygiene / Lebensmittel Prüfgerät werden mit den eigens dazu zur Verfügung stehenden ATP-Teströhrchen durchgeführt. Mit dem im Röhrchen enthaltenen Tupfer wird die Oberfläche beprobt. Der Tupfer wird dann bis ganz nach unten in das Röhrchen eingedrückt, wodurch er mit der Reaktionsflüssigkeit und dem eigentlichen Reagenz in Kontakt kommt. Durch leichtes Schütteln sammelt sich die Reaktionsflüssigkeit in der Reaktionskammer des Röhrchens. Das gesamte Teströhrchen wird dann in die Messkammer des Hygiene / Lebensmittel Prüfgeräts eingeschoben. Anschließend wird die Messung gestartet. Nach 10 Sekunden wird das Messergebnis in RLU (Relative Light Units) auf dem Display vom Hygiene / Lebensmittel Prüfgerät angezeigt.

Das Hygiene / Lebensmittel Prüfgerät kann in verschiedenen Geschäftszweigen verwendet werden. So ermöglicht das Hygiene / Lebensmittel Prüfgerät eine Lückenlose Kontrolle und Dokumentation in der Lebensmittelindustrie. Dies kann bei der Kontrolle der Sauberkeit in einer Großküche sein oder aber auch bei der Verarbeitung von Lebensmitteln im großen Industriebetrieb. Das Hygiene / Lebensmittel Prüfgerät hilft dabei das HACCP Konzept umzusetzen.

Neben der Anwendung im Lebensmittelbereich kann das Hygiene / Lebensmittel Prüfgerät aber auch von Reinigungsunternehmen zur Nachweissicherung der Reinigungsdienstleistungen eingesetzt werden. Der Speicher vom Hygiene / Lebensmittel Prüfgerät dokumentiert den Zeitpunkt der Messung mit Datum und Uhrzeit. Weiterhin können verschiedene Benutzer zur Unterscheidung der Messdaten hinzugefügt werden. Darüber hinaus findet das Hygiene / Lebensmittel Prüfgerät sein Anwendungsgebiet im Bereich des Gesundheitswesen. Überall dort wo es auf reinste Oberflächen und Sterilität geht kann das Hygiene / Lebensmittel Prüfgerät zur schnellen Kontrolle der Sauberkeit verwendet werden.