Das Stabthermometer verfügt über zwei Messeingänge. Jeder Messeingang vom Stabthermometer lässt sich mit einem Thermoelement des Typs K, T und J verbinden. Mit einer Messrate von 2 Hz zeigt das Stabthermometer schnelle Temperaturschwankungen an. Mit der hohen Genauigkeit und einer Auflösung von 0,01 °C lassen sich diese schnellen Temperaturschwankungen zusätzlich präzise vom Stabthermometer anzeigen. 

Mit einem Datenspeicher von 20.000 Messpunkten kann über einen langen Zeitraum mit dem Stabthermometer aufgezeichnet werden. Ein Datenpunkt bei dem Stabthermometer beinhaltet einen Messwert pro Kanal und Datum sowie die aktuelle Uhrzeit. Bei dem Anschluss des Stabthermometers an einem Computer wird dieser als Wechseldatenträger erkannt. Somit kann das Stabthermometer an Computern mit verschiedenen Betriebssystemen angeschlossen werden, da keine weitere Software für weitere Analysen erforderlich ist. Gespeichert werden können die Messdaten vom Stabthermometer als TXT, CSV, XLS und DLG Format.