Der Temperatur Datenlogger verfügt über zwei Messeingänge. Jeder Messeingang vom Temperatur Datenlogger lässt sich mit einem Thermoelement des Typs K, T und J verbinden. Mit einer Messrate von 2 Hz zeigt der Temperatur Datenlogger schnelle Temperaturschwankungen an. Mit der hohen Genauigkeit und einer Auflösung von 0,01 °C lassen sich diese schnellen Temperaturschwankungen zusätzlich präzise vom Temperatur Datenlogger anzeigen. 

Mit einem Datenspeicher von 20.000 Messpunkten kann über einen langen Zeitraum mit dem Temperatur Datenlogger aufgezeichnet werden. Ein Datenpunkt bei dem Temperatur Datenlogger beinhaltet einen Messwert pro Kanal und Datum sowie die aktuelle Uhrzeit. Bei dem Anschluss des Temperatur Datenlogger an einem Computer wird dieser als Wechseldatenträger erkannt. Somit kann der Temperatur Datenlogger an Computern mit verschiedenen Betriebssystemen angeschlossen werden, da keine weitere Software für weitere Analysen erforderlich ist. Gespeichert werden können die Messdaten vom Temperatur Datenlogger als TXT, CSV, XLS und DLG Format.