El termómetro de inserción sirve para comprobar la temperatura de alimentos. Con este termometro de insercion puede medir la temperatura superficial usando el sensor infrarrojo, y la temperatura interna usando el sensor de penetración plegable. Ambos sensores del termómetro miden la temperatura en un rango de -40 ... 300 ºC.
Además de visualizar el valor de temperatura, el termometro de insercion dispone de un indicador de valoración. Este indicador del termómetro de inserción señala si la temperatura del alimenta es óptima. En caso que la temperatura esté entre 4 y 65 ºC se señaliza mediante un LED rojo. Si la temperatura es inferior a 4 ºC o superior a 65 ºC se señaliza con un LED verde. Esta función del termómetro de inserción es especialmente importante pues permite controlar la cadena de temperatura. Esta es la razón por la que este termometro de insercion se utiliza especialmente en la industria alimenticia.
La interfaz Bluetooth permite que el termómetro de inserción se comunique con un dispositivo móvil Android o iOS. La aplicación gratuita del termometro de insercion permite registrar los valores de medición y exportarlos para realizar un análisis posterior. Si desea recargar el termómetro de inserción simplemente debe colocarlo en la estación de carga. Integra una interfaz micro USB de 5 V.