De viscositeitsmeter meet aan de hand van de mechanisch aangebrachte weerstand bij elke gewenste vloeistof de weerstand die de roterende beweging van een spil tegengaat. Dit resulteert in een draaimoment dat wordt herkend door de viscositeitsmeter en omgezet in een viscositeitswaarde. Met een nauwkeurigheid van ± 1,0% is de roterende viscositeitsmeter ondanks het hoge meetbereik van 1… 2.000.000 mPa*s een zeer nauwkeurig meetinstrument. Met de dompelweerstandstemperatuursensor op de viscositeitsmeter kan de temperatuur van de te testen vloeistoffen worden gemeten tussen 0 en 100 ° C.

Deze viscositeitsmeter wordt bijvoorbeeld gebruikt bij de kwaliteitscontrole van motoroliën. Motoroliën veranderen hun viscositeit afhankelijk van de temperatuur. Dit is daarom precies waar de roterende viscositeitsmeter wordt ingezet. Dankzij de timerfunctie kan de roterende viscositeitsmeter onafhankelijk werken gedurende de door de operator ingestelde periode. Ondertussen worden de meetgegevens via de RS232-interface van de roterende viscositeitsmeter naar een pc gestuurd. De software voor de roterende viscositeitsmeter kan dan het temperatuurprofiel en ook het viscositeitsprofiel grafisch en in tabelvorm weergeven. Een printer kan ook rechtstreeks op de viscositeitsmeter worden aangesloten om de betreffende meetwaarde af te drukken.

De viscositeitsmeter kan worden aangepast aan een grote verscheidenheid aan omgevingen. Zo kan de viscositeitsmeter o.a. met behulp van de in hoogte verstelbare voeten waterpas worden gezet, zodat de meetspil altijd verticaal in het te meten medium staat. Om hierbij te helpen, is er een ingebouwde waterpas op de kop van de roterende viscositeitsmeter geplaatst. De hoogte van het testapparaat kan ook met ongeveer 25 cm van de viscositeitsmeter worden aangepast om de spil op de juiste manier te positioneren.