29,90 €
Prijzen zijn netto, exclusief BTW en verzendkosten
Onder een steekthermometer verstaan we een temperatuurmeter die zelf de vorm van een staaf heeft of is voorzien van een staafvormige temperatuurvoeler. Een steekthermometer meet door direct contact met het materiaal. De temperatuursensor bevindt zich vooraan in de meetpunt, die met de staaf naar de gewenste meetlocatie wordt gebracht. In vloeistoffen, gassen, stortgoederen en andere materialen waarin de voeler kan worden ingebracht, kan deze insteekthermometer op verschillende diepten de temperatuur controleren.
Steekthermometer in de industrie
In de industriële productie wordt een steekthermometer gebruikt voor temperatuurbewaking, bijvoorbeeld bij gistings-, rooster-, smelt-, hardings- en droogprocessen. Ook voor temperatuurcontroles van verwarmings- en koelmedia en in industrieel afvalwater is een temperatuurmeter met voeler geschikt.
Steekthermometer in de landbouw
In de landbouw wordt een steekthermometer vaak gebruikt om de temperatuur in silo’s en opslagtanks te bewaken. Ook opwarming in graanopslagplaatsen of hooibalen kan met een thermometer met sonde worden gecontroleerd. Metingen van de bodemtemperatuur helpen bij het bepalen van zaaitijdstippen en het beheren van kassen.
Steekthermometer in de voedselproductie en voedselopslag
De houdbaarheid van levensmiddelen kan door opslag bij geschikte temperaturen en door speciale verhittingsmethoden worden verlengd. Met een steekthermometer kan worden vastgesteld of de vereiste temperatuur aan het oppervlak van het product is bereikt. Ook kan worden gecontroleerd of deze temperatuur in de kern van het product is bereikt. Binnen de Europese Unie gelden voorschriften voor levensmiddelenhygiëne en voedselveiligheid, waarbij temperatuurbeheersing een belangrijke rol speelt. Een professionele voedselthermometer is daarom een belangrijk hulpmiddel bij temperatuurcontroles van levensmiddelen. Dit geldt voor het gekoeld bewaren, invriezen, ontdooien, verhitten, afkoelen en warmhouden van levensmiddelen.
Voor bedrijven die levensmiddelen opslaan, verwerken of transporteren is temperatuurbewaking essentieel om de voedselveiligheid te waarborgen en consumenten te beschermen. Hiervoor moeten bedrijven werken volgens de HACCP-principes. HACCP staat voor Hazard Analysis and Critical Control Points: gevarenanalyse en kritische controle- of beheerspunten. De met een steekthermometer gemeten temperaturen van gekoelde, diepgevroren of verhitte producten worden geregistreerd en vergeleken met de geldende temperatuurvoorschriften. Ook bij de ontvangst van koel- en diepvriesproducten kan een HACCP thermometer worden gebruikt om de temperatuur te controleren. De meetresultaten kunnen vervolgens worden vastgelegd.
Temperatuurbereiken van de steekthermometer
Een steekthermometer is verkrijgbaar met verschillende meetbereiken en nauwkeurigheden. Sommige voelers kunnen meetbereiken van -200 °C tot +1100 °C afdekken en daarmee ook temperaturen in ovens en open vlammen meten. Voor zeer hoge of zeer lage temperaturen hebben deze voelers geïsoleerde handgrepen en langere aansluitkabels.
Mobiele en stationaire steekthermometers
Stationaire uitvoeringen worden vast geïnstalleerd en meten continu de temperatuur van het omringende medium, bijvoorbeeld in het buffervat van een verwarmingsinstallatie. Voor de bewaking van niet-automatisch geregelde processen zijn uitvoeringen met alarmfunctie en opslag van minimale en maximale meetwaarden voordelig. Met een mobiele steekthermometer kan op meerdere plaatsen in een monster of aan verschillende monsters worden gemeten. Als in korte tijd veel monsters moeten worden gecontroleerd, is een korte reactietijd belangrijk.
Steekthermometer met datalogger en interfaces
Voor het aantonen dat temperatuurvoorschriften ononderbroken zijn nageleefd en voor het beoordelen van temperatuurveranderingen is een steekthermometer met gegevensopslag geschikt. Bij rechtstreekse gegevensoverdracht vanuit het meetinstrument kunnen bijvoorbeeld kleppen en pompen afhankelijk van de temperatuur worden aangestuurd.
Steekthermometer met meerdere sensoren
In een steekthermometer kunnen meerdere temperatuursensoren zijn geïntegreerd. Wanneer het apparaat ook een infraroodsensor heeft, kan naast de kerntemperatuur de oppervlaktetemperatuur contactloos worden gemeten. Instrumenten die gelijktijdig de waarden van meerdere voelers registreren, worden meerkanaalsthermometers genoemd. Daarmee kan de temperatuur op verschillende plaatsen in een proces gelijktijdig worden vastgesteld. Als de waarden van de steekthermometer direct naar een regelsysteem worden doorgestuurd, kan naar behoefte onmiddellijk warmte worden toegevoerd of afgevoerd.
Naast temperatuur kunnen sommige uitvoeringen met een aanvullende sensor ook de vochtigheid op de meetlocatie bepalen. Deze meetinstrumenten zijn bijzonder geschikt voor de bewaking van droogprocessen.
Heeft u hulp nodig bij het kiezen van een geschikte thermometer voor uw toepassing of wilt u meer weten over de meetbereiken, voelers en beschikbare uitvoeringen? Het verkoop- en supportteam van PCE Instruments Benelux helpt u graag met deskundig advies. Wij zijn bereikbaar op werkdagen van 08.30 tot 17.00 uur via +31 (0)53 - 737 01 92 of per e-mail support@pcebenelux.nl .