De digitale thermometer heeft twee meetingangen. Op iedere meetingang van de thermometer kunnen type K-, T- en J-thermokoppels worden aangesloten. Met een meetsnelheid van 2 Hz laat de digitale thermometer snelle temperatuurschommelingen zien. Door de hoge nauwkeurigheid en de resolutie van 0,01 °C kunnen deze snelle temperatuurschommelingen ook nauwkeurig worden weergegeven door de digitale thermometer.

Een datageheugen van 20.000 meetpunten zorgt ervoor dat over een lange periode gemeten kan worden met de datalogger. Een datapunt in de thermometer bevat een gemeten waarde per kanaal en datum, evenals de actuele tijd. Wanneer de digitale thermometer is aangesloten op een computer, wordt deze herkend als een verwisselbaar datamedium.

Dit betekent dat de digitale thermometer kan worden aangesloten op computers met verschillende besturingssystemen, omdat er geen aanvullende software nodig is voor verdere analyse. De meetgegevens van de digitale thermometer kunnen worden opgeslagen als TXT-, CSV-, XLS- en DLG-bestand.