ATP-Tester / ATP-Meetapparaat

Een ATP Tester / ATP Meetapparaat is eenvoudig te gebruiken en door de directe resultaten kan de situatie ter plaatse worden geanalyseerd. Het apparaat maakt het mogelijk om voedselresten op tafels of andere oppervlakken vast te stellen en geeft, indien aanwezig, informatie over de noodzaak van schoonmaak voordat met de productie wordt begonnen. Hetzelfde geldt voor water en andere vloeistoffen. De ATP Tester kan ook in leidingen of waterreservoirs worden gebruikt.

Aangezien veel desinfectie- en reinigingsmiddelen dagelijks worden gebruikt, kan men zich terecht afvragen of de resultaten nog nauwkeurig zijn als ze worden gemeten op oppervlakken waar deze zijn gebruikt. Een voordeel van ATP Meetapparaten is dat de invloed van desinfectie- en reinigingsmiddelen door de constructie en het werkingsprincipe van de apparaten wordt geminimaliseerd.

Er wordt gemeten in RLU (Relatieve Licht Eenheden). Deze geven de intensiteit van het licht weer dat door het monster wordt uitgezonden. Tijdens de meting detecteert het apparaat de fotonen die als gevolg van een reactie tussen de ATP-moleculen en de reagentia in de swab worden afgegeven. Het resultaat staat in directe relatie tot de ATP-waarde. Een hoge meetwaarde betekent dus een hoge aanwezigheid van ATP.

Het is belangrijk om te weten dat er geen uniforme, vaste grenswaarden zijn die voor alle voedselcategorieën gelden. Veel hangt ook af van de manier waarop het voedsel wordt verwerkt (bevroren, gekookt, gefrituurd), evenals van de eindgebruikerscategorie (jonge kinderen, ouderen, gezonde of zieke mensen, enz.).

Het nemen van monsters is niet moeilijk, maar het is belangrijk om de regels na te leven. Het hele proces duurt slechts enkele seconden. Het apparaat is compact van formaat en levert nauwkeurige meetresultaten. ATP-testers verschillen afhankelijk van het toepassingsgebied, maar het meetprincipe blijft hetzelfde: een monster wordt genomen van een oppervlak/object/vloeistof met het schone apparaat en de meetwaarde wordt onmiddellijk weergegeven.

Ongeacht waar het wordt gebruikt - of het nu in de voedselproductie, in zorginstellingen, op kantoor of thuis is - een ATP Tester is altijd een grote hulp bij het beoordelen van sanitaire hygiënische omstandigheden en de huidige schoonmaakmaatregelen. Men kan beoordelen welke veranderingen nodig zijn met betrekking tot de hoeveelheid en kwaliteit van desinfectie- en reinigingsmiddelen. Dit maakt een ATP Meetapparaat tot een waardevol hulpmiddel voor effectieve monitoring, waarmee fouten en problemen kunnen worden voorkomen en gezonde omgevingsomstandigheden kunnen worden gehandhaafd. ATP Testers helpen u bij het produceren van een product dat van hoge kwaliteit is en een geschikte houdbaarheid heeft.

Werking van de ATP Tester
De afkorting ATP staat voor de chemische verbinding Adenosinetrifosfaat, die wordt geproduceerd door levende plantaardige en dierlijke cellen, evenals door bacteriën, schimmels en gisten. Zodra de cellen dood zijn, produceren ze geen ATP meer. Wanneer adenosinetrifosfaat in contact komt met luciferine en luciferase, treedt er een reactie op waarbij licht wordt uitgestraald. Dit gedrag, bekend als bioluminescentie, kan worden gebruikt om de aanwezigheid van ATP in een monster aan te tonen.

De lichtintensiteit van de reactie is afhankelijk van de hoeveelheid aanwezige ATP. Uit meetwaarden van de lichtintensiteit kunnen dus conclusies worden getrokken over de hoeveelheden ATP van organismen in de onderzochte monsters. De meting wordt uitgevoerd in RLU – Relatieve Licht Eenheid – een speciaal ingestelde eenheid voor dergelijke lichtmetingen. Hoe meer adenosinetrifosfaat uit het monster reageert, hoe hoger de numerieke waarde in RLU.

Aangezien de meting van ATP met behulp van licht wordt uitgevoerd, worden ATP Testers ook wel fotometers genoemd of, vanwege het gebruik van luminescentie, luminometers. Voor het meetproces is geen lichtbron nodig in de ATP Tester. Het genomen monster licht zelf op door de geactiveerde chemische reactie. Een volledige meting duurt bij de PCE-ATP 1 inclusief monstername slechts ongeveer 20 seconden. Het kan zonder uitgebreide voorbereiding ter plaatse worden uitgevoerd.

In de DIN 10124 "ATP-meting - Basisprincipes voor het vaststellen van de hygiënestatus met behulp van bioluminescentie" wordt de toepassing van de ATP-testmethode voor hygiënecontroles beschreven. Er wordt gedetailleerd ingegaan op de uitvoering en de mogelijkheden en beperkingen van de methode.

De PCE-ATP 1 werkt met testkits waarbij het niet mogelijk is de herkomst van het ATP te onderscheiden. Niet alleen het ATP uit verschillende micro-organismen, maar ook dat uit voedselresten en ander organisch materiaal wordt gedetecteerd. Voor het controleren van het succes van schoonmaakmaatregelen is differentiatie in veel gevallen niet nodig. In de regel is de informatieve waarde van het totale ATP-gehalte ook voldoende voor snelle tests van drinkwater, gebruikswater of gedestilleerd water op biologische verontreinigingen.

Bij de interpretatie van de RLU-waarden moet echter altijd rekening worden gehouden met het feit dat, afhankelijk van het type stof of organisme, verschillende hoeveelheden ATP per cel of individu aanwezig zijn. Een gistcel kan bijvoorbeeld 100 keer meer ATP bevatten dan een bacterie. Bovendien kunnen sommige stoffen in het monstermateriaal de luminescentiereactie verminderen en daardoor het resultaat beïnvloeden.

Kalibratie van de ATP Tester PCE-ATP 1
Bij de interne kalibratie of justering wordt de ATP Tester getest door middel van speciale programmacycli en op nul gezet. Na elke inschakeling start de kalibratie automatisch. Er zijn twee kalibratievarianten beschikbaar: de uitgebreide kalibratie van 60 seconden en de snelle kalibratie, die slechts 15 seconden duurt. Voor stabielere en nauwkeurigere testresultaten moet de ATP Tester worden gestart met de uitgebreide kalibratie.

Indien nodig kan ook tijdens het gebruik van het apparaat via het menu een nieuwe kalibratie worden gestart. Hiervoor moet de ATP-testbuis uit de meetkamer worden verwijderd en het deksel van de meetkamer worden gesloten. Telkens wanneer de ATP Tester langer dan 30 minuten in gebruik is of de omgevingstemperatuur met meer dan 5 graden Celsius is gewijzigd, start automatisch een nieuwe kalibratie.

SWABS voor oppervlakken en SWABS voor vloeistoffen
Voor de ATP-methode zijn naast het testapparaat ook verbruiksmaterialen nodig. Voor de ATP Tester PCE-ATP 1 zijn testbuisjes beschikbaar die zijn afgestemd op de testmethode en het meetapparaat. De testbuisjes bevatten een teststaafje waarmee het monstermateriaal wordt opgenomen en de juiste hoeveelheid reagentia voor het starten van de biochemische reactie.

Vanwege de gebruikte swabs worden de testsets ook swaps genoemd en vanwege de snelle testresultaten als Quick-Swaps of Quick-Test-Swaps. De testbuisjes voor oppervlakken verschillen van die voor vloeistoffen. Beide varianten van de swaps zijn vanwege de aanwezige reagentia beperkt houdbaar. Als ze zoals aanbevolen worden bewaard bij temperaturen tussen 2 en 8 graden Celsius, geldt een houdbaarheid van 12 maanden.

Voor gebruik moet het testbuisje zich aanpassen aan de omgevingstemperatuur van de testomgeving. Meestal volstaan hiervoor ongeveer 10 tot 20 minuten. Bij het nemen van monsters met het teststaafje moet erop worden gelet dat de vooraf voor de vergelijkingen gedefinieerde procedures worden gevolgd. Nadat het monstermateriaal is opgenomen, wordt het swabstaafje terug in het testbuisje gestoken. Daar wordt het monster gemengd met de reagentia die in het buisje zitten. Voor de evaluatie van de reactie van het monstermateriaal wordt het complete testbuisje dan in de meetkamer van de ATP Tester geplaatst.