En væskeanalysator er vandtæt og bestemmer natriumchloridindholdet i vand med et måleområde fra 0 til 28 % NaCl. Måleresultatet og prøvens temperatur vises på LCD-displayet i to linjer. En væskeanalysator kan måle forskellige parametre som saltindhold (%NaCl) og brydningsindeks hurtigt og nøjagtigt med kun fire til fem dråber af prøven. Målingen udføres på ca. 1 s med en nøjagtighed på ±0,2 % og en opløsning på 0,1 %. Måleområdet for brydningsindekset er 1,3330 ... 1,4200 nD, og instrumentet kan anvendes til måling i Brix og NaCl. Huset er fremstillet af ABS og har kapslingsklasse IP65.

En væskeanalysator har mange anvendelsesområder. Den anvendes til kontrol af saltindholdet i fødevarer, saltvandsbassiner, saltlage osv. Den er ideel til fødevareindustrien til saltkontrol og overholdelse af forskrifter. Den enkle betjening med én knap, det lille prøvevolumen og den automatiske temperaturkompensation gør anvendelsen enkel. Kalibreringen udføres enkelt med destilleret vand.

Den tragtformede ring af rustfrit stål beskytter glasprismet mod beskadigelse. Den væskeprøve, der skal måles, placeres på glasprismet i prøveholderen. Den interne lyskilde gør det muligt at udføre målinger under dårlige lysforhold. Det store LCD-display viser måleværdi og temperatur. En væskeanalysator slukkes automatisk efter 1 min. inaktivitet og leveres i et stabilt plastiketui med pipette og ladekabel.