ISO flow kopper er velegnede til at bestemme flowtiden for newtonske/nær newtonske væsker og bruges ofte i laboratorier og industriel produktion. Til håndtering skal dysen lukkes, og materialet, der skal måles, hældes i flowkoppen. Ved at placere glaspladen på koppen skaber du et undertryk, der gør, at koppen kan placeres i stativet til tidsmålingen. Når glaspladen så trækkes fra flowkoppen, kan målingen startes. Så snart floden vakler, skal tiden stoppes. For en relativ værdi er denne metode fuldstændig tilstrækkelig på mange områder. For yderligere at sikre koppens nøjagtighed er det vigtigt at rengøre den efter hver brug. Det er vigtigt at sikre, at overfladen inde i koppen ikke er beskadiget. Hver ridse og rester af tørret materiale påvirker yderligere målinger.