Højtemperaturdataloggeren er et uafhængigt termometer til bestemmelse af temperaturer mellem -40 .. 125°C. Termometeret er derfor særdeles velegnet til overvågning af særligt varme miljøer. Det betyder, at termometeret kan bruges til for eksempel at overvåge autoklaver. Med den store datahukommelse på 32.000 målte værdier gemmer termometeret en temperaturprofil. Takket være metalhuset og dets IP67-beskyttelsesklasse kan termometeret også bruges under en lang række forhold. 

For at evaluere de gemte målte værdier genererer termometeret en PDF-fil ud over serien af målinger. Selve termometeret genkendes af en computer som en massedatalagerenhed, hvilket betyder, at PDF-filen kan overføres direkte fra enhver computer. Dette har den fordel, at udlæsning af måledata er uafhængig af styresystemet. Yderligere analyser af måledata eller indstillinger af termometeret kan udføres med den medfølgende software. For at viderebehandle måledataene kan måleværdierne eksporteres via softwaren som TXT, CSV eller i XLS-dataformat. Det er også muligt at eksportere grafikken som JPG og BMP.