Skimmelmåleren registrerer luften temperatur og luftfugtighed og opbevarer det internt. Den kompakte formmåler med stor hukommelse (op til maks. 16.000 værdier) bruges primært til langtidsregistrering, fx i fødevaresektoren (kølediske i varehuse, køletransport, lager) og til måling og registrering i industri (opvarmnings- og afkølingsprocesser, maskintemperaturer, produktlager, ...). En LED signalerer, at skimmelmåleren registrerer data. Værdierne gemt i skimmelmåleren udlæses på en pc eller laptop, og softwaren evaluerer dem grafisk som en kurve. De målte værdier vises selvfølgelig også i en tabel. Optagelsen kan enten udløses manuelt eller man kan programmere støbeformsmåleren på forhånd (start- og stoptidspunkt, dato og optagehastighed) og derefter få det optaget på stedet.

Det interne realtidsur med dato giver brugeren mulighed for at tildele begivenheder præcist.  Opbevaringshastigheden af formmåleanordningen er frit justerbar. De kompakte dimensioner gør, at skimmelmåleren kan passe næsten overalt. Den aktuelle måling kan afsluttes med et langt tryk på knappen på skimmelmåleren og en ny måling kan startes automatisk. Denne funktion af skimmelmåleren er særligt nyttigt ved overvågning af fragtgods, hvis rundturstransport skal kontrolleres, uden at skimmelmåleren skal omprogrammeres.