Fugtvægten har en fugtmåleområde på 0 ... 100 %. Den betjenes via den 5" store touchscreen. Sådan bestemmes fugtindholdet med fugtvægten ved at fordele en prøve jævnt på prøveskålen. Herefter placeres prøveskålen i fugtvægten og lukkes. Efter indstilling af alle parametre starter fugtvægten målingen. Nøjagtigheden af fugtvægten er ±0,003 g. Dermed er fugtvægten et præcist måleinstrument. 

Fugtindholdet bestemmes af fugtvægten ved den målte vægtforskel i forhold til vægten før og efter tørring af prøven. Det justerbare temperaturområde på fugtvægten er mellem 40 ... 165 °C. Dermed kan der vælges en specifik tørringstemperatur for prøven på fugtvægten. Den genererede tørringstemperatur skabes ved hjælp af en indbygget halogenlampe med en diameter på 90 mm. 

På grund af tørringsprocessen af prøven kan fugtvægten anvendes i mange områder. Fugtvægten anvendes f.eks. i laboratorier til at måle fugtigheden af forskellige pulver, til kvalitetskontrol til bestemmelse af fugtigheden af granulater eller i landbrugssektoren til at bestemme fugtindholdet af havre, korn eller hvede. 

Via RS 232 Modbus-interfacet på fugtvægten kan målingerne overføres til en pc og analyseres. Der findes valgfrit en passende software til fugtvægten. Der oprettes en målehistorik i softwaren til fugtvægten. Efter en måling kan målingerne fra fugtvægten gemmes og sendes videre. Ved behov kan fugtvægten udstyres med en valgfri ISO-kalibreringscertificering.