(med den udfoldelige penetrationssonde) / termometeret følger HACCP-standarden
HACCP termometer henvender sig til både foodprocessorer såvel som serviceprofessionelle og fødevareinspektører en enkel, effektiv måde at bestemme, om fødevaretemperaturen er inden for HACCP-intervallerne. HACCP-termometeret PCE-IR 100 giver en hurtig, præcis kontrol af overfladetemperaturen uden risiko for kontaminering og giver også mulighed for at registrere den indre temperatur i maden.
Måleapparatet giver hurtigt og nemt et indledende, hurtigt overblik over temperaturen. Enten berøringsfri og dermed uden risiko for de undersøgte produkter eller ved hjælp af den udfoldelige gennemtrængningssonde også i kerneområdet. Termometret kombinerer hastigheden, brugervenligheden og nøjagtigheden af berøringsfri overfladetemperaturmåling med et gennemtrængningstermometer for at bestemme kernetemperaturen.
| Berøringsfri infrarød måling | ||
| Temperaturmåleområde | -33 ... +250 °C | |
| Opløsning | 0,2 °C | |
| Nøjagtighed |  -30 ºC ... 0 °C: ±1 °C+ 0,1/°C 0 °C ... 65 °C: ±1 °C 65 °C ... 200 °C: ±1,5 % af den målte værdi  | |
| Response Tid | < 500 ms | |
| Spektral følsomhed | 8 ... 14 µm | |
| Emissivitet | justerbar mellem 0,10 ... 1,00   i 0,01 trin (forudindstillet til 0,95)  | |
| Målpletforhold | td>2.5:1 | |
| Minimum målpletdiameter | 11,5 mm | |
| Kontaktmåling (kernetemperatur) | ||
| Temperaturmåleområde | -55 ... +330 °C | |
| Opløsning | 0,2 °C | |
| Nøjagtighed |  Under -5 °C: ±1 °C -5 °C...+65 °C: ± 0,5 °C Over 65 °C: ±1,0 % af aflæsning  | |
| Responstid | 7 - 8 s | |
| Sondens dimensioner | Diameter: 3,2 mm / længde: 150 mm | |
| Probetype | Termoelement (type K) | |
| Generelle egenskaber | ||
| Reproducerbarhed | Inden for enhedens nøjagtighed | |
| Funktioner | Maks / Min / Hold / Lås | |
| Omgivelsestemperatur | 0 °C ... +50 °C | |
| Strømforsyning | 2x 1,5V AAA | |
| Batteritid | min. 40 timers kontinuerlig brug | |
| Målepunktbelysning | LED | |
| Retention af displayværdi | 15 s | |
| Skærm | 4-cifret | |
| Beskyttelsesklasse | IP65 (vandtæt ) | |
| Mål (inkl. batteri) | 190 mm x 22 mm x 38 mm | |