IoT-måleren bruges til at kontrollere madens temperatur. Udover overfladetemperaturen via den infrarøde sensor, kan IoT-måleren også bruges til at bestemme kernetemperaturen via den udfoldelige modstandstemperaturføler. Begge temperatursensorer på IoT-måleren har et måleområde på -40 ... 300 °C. 

Udover den normale måleværdivisning har IoT-måleapparatet et temperaturangivelsesdisplay. Dette display på IoT-måleapparatet signalerer, om temperaturen på den målte mad er optimal. Hvis temperaturen er mellem 4 ... 65 °C, indikeres dette med en rød LED. Hvis temperaturen er koldere end 4 °C eller varmere end 65 °C, indikeres dette med en grøn LED. Denne funktion af IoT-måleanordningen er særlig vigtig for overvågning af den respektive temperaturkæde. Derfor bruges IoT-måleren især i fødevareindustrien. 

Bluetooth-grænsefladen muliggør kommunikation mellem IoT-måleenheden og en mobil Android- og iOS-enhed. Med den gratis app til IoT-måleenheden kan de målte værdier registreres med en mobilenhed og eksporteres til senere analyse. For at oplade måleapparatet kan IoT-måleapparatet sættes i den medfølgende ladestation. Om nødvendigt kan IoT-målerenheden også oplades via et 5 V mikro-USB-interface.