Med et Digitalt refraktometer kan koncentrationen af transparente eller opløste stoffer i en væske måles. Med et Digitalt refraktometer sendes lys gennem en flydende opløsning, hvor det brydes eller reflekteres undervejs. Afhængigt af stoffernes koncentration varierer lysets hastighed. Derfor kan et Digitalt refraktometer måle en koncentrationsværdi.
I espresso og kaffe udvaskes "kaffe" fra de malede bønner og er derefter til stede i kaffevæsken med forskellig tæthed. Ved måling med et Digitalt refraktometer vises værdien i Brix % på det digitale display på grundlag af kaffevæsken.
| Brix | |
| Måleområde | 0 ... 30 % Brix |
| Opløsning | 0,1 % Brix |
| Nøjagtighed | ±0,2 % Brix |
| Kaffe p2 | |
| Måleområde | 0 ... 25 |
| Opløsning | 0,01 |
| Nøjagtighed | ±0,2 |
| Temperatur | |
| Måleområde | 0 ... 40 °C |
| Opløsning | 0,1 °C |
| Nøjagtighed | ±0,5 °C |
| Generelle tekniske data | |
| Temperaturkompensation | automatisk 10 ... 40 °C |
| Displaytype | LCD |
| Svartid | 1 s |
| Automatisk slukning | 1 min |
| Kabinet | ABS (acrylonitril-butadien-styren-copolymerer) |
| Prøvemængde | 4 ... 5 dråber |
| Prøvebrønd | Ring i rustfrit stål med glasprisme |
| Menusprog | Engelsk (US), Engelsk (GB) |
| Beskyttelsesklasse (enhed) | IP65 |
| Batteri | 1 x 1,5 V AAA-batteri , Alkali-Mangan |
| Kapacitet | 1200 mAh |
| Driftsbetingelser | 10 ... 40 °C , 0 ... 80 % r. F. |
| Opbevaringsforhold | -10 ... 50 °C , 0 ... 80 % r. F. |
| Dimensioner ( L x B x H ) | 121 x 58 x 25 mm |
| Vægt | 90 g |
[Zoom]
[Zoom]
[Zoom]
