Temperaturmåleren tilbyder foodprocessorer, servicemedarbejdere og fødevareinspektører en enkel og effektiv måde at afgøre, om en fødevares temperaturen er inden for HACCP-intervaller. PCE-IR 100-ICA temperaturmåleren gør det muligt at kontrollere overfladetemperaturen hurtigt og præcist uden risiko for kontaminering og giver også mulighed for at registrere den indvendige temperatur i maden. Temperaturmåleren giver hurtigt og nemt et indledende, hurtigt overblik over temperaturen.

Enten berøringsfri og dermed uden risiko for de undersøgte produkter eller ved hjælp af den udfoldelige stikmåler også i kerneområdet. Temperaturmåleren kombinerer hastigheden, brugervenligheden og nøjagtigheden af berøringsfri overfladetemperaturmåling med et stiktermometer for at bestemme kernetemperaturen.