Med fugtmåleren kan forskellige materialer vejes og deres fugtighedsniveauer bestemmes. Til dette formål har fugtmåleren et varmekammer, der kan varmes op til 199 °C med halogenlamper. I dette kammer tørrer fugtmåleren de varer, der skal vejes, og beregner derefter fugtindholdet ud fra vægtforskellen. Takket være en læsbarhed på 0,001 g kan de mindste forskelle i vægt bestemmes med fugtmåleren.

Resultaterne vises på det store LC-display. Op til 15 forskellige tørreprogrammer kan gemmes i fugtmålerens hukommelse. Som følge heraf er fugtmåleren fremragende velegnet til kvalitetskontrol af granulat, piller eller dyrefoder. Derudover kan fugtmåleren også tilsluttes en pc via RS-232 interfacet. Med den medfølgende 100 g vægt og den integrerede kalibreringsfunktion kan fugtmåleren justeres til enhver tid.