Med et Optisk metrologi kan koncentrationen af transparente eller opløste stoffer i en væske måles. Med et Optisk metrologi sendes lys gennem en flydende opløsning, hvor det brydes eller reflekteres undervejs. Afhængigt af stoffernes koncentration varierer lysets hastighed. Derfor kan et Optisk metrologi måle en koncentrationsværdi.
I espresso og kaffe udvaskes "kaffe" fra de malede bønner og er derefter til stede i kaffevæsken med forskellig tæthed. Ved måling med et Optisk metrologi vises værdien i Brix % på det digitale display på grundlag af kaffevæsken.
| Brix | |
| Måleområde | 0 ... 30 % Brix |
| Opløsning | 0,1 % Brix |
| Nøjagtighed | ±0,2 % Brix |
| Kaffe p2 | |
| Måleområde | 0 ... 25 |
| Opløsning | 0,01 |
| Nøjagtighed | ±0,2 |
| Temperatur | |
| Måleområde | 0 ... 40 °C |
| Opløsning | 0,1 °C |
| Nøjagtighed | ±0,5 °C |
| Generelle tekniske data | |
| Temperaturkompensation | automatisk 10 ... 40 °C |
| Displaytype | LCD |
| Svartid | 1 s |
| Automatisk slukning | 1 min |
| Kabinet | ABS (acrylonitril-butadien-styren-copolymerer) |
| Prøvemængde | 4 ... 5 dråber |
| Prøvebrønd | Ring i rustfrit stål med glasprisme |
| Menusprog | Engelsk (US), Engelsk (GB) |
| Beskyttelsesklasse (enhed) | IP65 |
| Batteri | 1 x 1,5 V AAA-batteri , Alkali-Mangan |
| Kapacitet | 1200 mAh |
| Driftsbetingelser | 10 ... 40 °C , 0 ... 80 % r. F. |
| Opbevaringsforhold | -10 ... 50 °C , 0 ... 80 % r. F. |
| Dimensioner ( L x B x H ) | 121 x 58 x 25 mm |
| Vægt | 90 g |