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O termômetro ou termómetro para alimentos infravermelho combina a velocidade, o manuseamento confortável e a precisão na altura de medir a temperatura superficial sem contacto com um termômetro para alimentos de penetração que se utiliza para determinar a temperatura nuclear. O termômetro para alimentos infravermelho permite um controle rápido e preciso da temperatura superficial sem risco de contaminações e oferece a possibilidade adicional de determinar a temperatura interna dos alimentos.
- Intervalo de medição do infravermelho: -33 ... +220 ºC
- Intervalo de mediçõ da sonda: -55 ... +330 ºC
- Resolução: 0,2 ºC
- Em conformidade com a norma 13485
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