Numer zamówienia: PCE-IR 100

Termometr spożywczy PCE-IR 100

380,00 zł
467,40 zł
PCE-IR 100
Cena netto (nie zawiera kosztów dostawy)
berührungslos / kontaktierend
-55 ... +330 °C
Nein
Czas dostawy: 1-2 dni

Opis

Termometr spożywczy PCE-IR 100 (HACCP)

Zespolony termometr spożywczy na podczerwień do bezkontaktowego pomiaru temperatury / do żywności, surowej żywności, produktów schłodzonych ...
lub do określania temperatury wewnętrznej (ze składanym sonda penetracyjna) / das Termometr jest zgodny ze standardem HACCP

Temperatura odgrywa ważną rolę w przechowywaniu i transporcie łatwo psującej się żywności. Cyfrowy termometr do żywności firmy PCE Instruments to termometr na podczerwień z rozkładaną sondą, który został specjalnie opracowany do szybkiego i skutecznego sprawdzania temperatury powierzchni i wnętrza żywności. Przy pomocy termometru spożywczego użytkownik może w nieskomplikowany sposób przeprowadzić kontrolę jakości żywności i sprawdzić, czy obróbka spełnia standard HACCP. Koncepcja jakości HACCP (Analiza Zagrożeń i Krytycznych Punktów Kontroli) służy unikaniu zagrożeń higienicznych podczas produkcji i obchodzenia się z żywnością oraz zapewnia jakość, bezpieczeństwo i trwałość żywności.

Użytkownik- przyjazny Termometr do żywności łączy bezdotykowy i kontaktowy pomiar temperatury w jednym urządzeniu. Aby uniknąć ryzyka zanieczyszczenia zarazkami, a tym samym zabezpieczyć badaną żywność, producent wyposażył termometr spożywczy w czujnik podczerwieni. Dzięki temu termometr do żywności może mierzyć temperaturę powierzchni bezdotykowo. Termometr do żywności rejestruje również temperaturę w obszarze rdzenia za pomocą rozkładanej sondy. Termometr do żywności jest szybko gotowy do użycia i niezawodnie określa temperaturę żywności już po kilku sekundach od włączenia. Termometr spożywczy PCE IR 100 w użyciu.Duży zakres pomiarowy przy określaniu temperatury rdzenia za pomocą sondy penetracyjnej wynosi od -55 do +330 stopni Celsjusza. Dzięki bezkontaktowemu pomiarowi w podczerwieni termometr do żywności rejestruje temperatury w zakresie od -33 do +220 stopni Celsjusza z czasem reakcji poniżej 500 ms. Wyniki pomiarów są wyraźnie widoczne na wyświetlaczu termometru spożywczego. Kolorowe diody LED pod wyświetlaczem wskazują, czy zmierzona temperatura spełnia wymagania HACCP. Procesy rozgrzewania, utrzymywania ciepła i stygnięcia można monitorować dzięki funkcji ciągłego pomiaru termometru spożywczego. Ponadto termometr do żywności umożliwia wyświetlanie maksymalnych i minimalnych odczytów za naciśnięciem przycisku i przełączanie ze stopni Celsjusza na stopnie Fahrenheita w razie potrzeby. Nawet w trudnych warunkach pomiarowych termometr spożywczy gwarantuje maksymalną niezawodność i precyzyjne wyniki pomiarów.

Obszary zastosowania

Podmioty działające na rynku spożywczym są zobowiązane do przestrzegania przepisów dotyczących łańcucha chłodniczego i mogą wymagać rejestrować temperaturę żywności. Termometr do żywności firmy PCE Instruments może być używany uniwersalnie i jest idealnym towarzyszem dla przetwórców żywności, specjalistów serwisowych i inspektorów żywności. Zapewnia użytkownikowi prostą, skuteczną metodę określania, czy temperatura żywności mieści się w zakresach HACCP. Zgodnie z wytycznymi HACCP utrzymywanie zakresu temperatur poniżej 4 stopni Celsjusza i powyżej 60 stopni Celsjusza jest ważnym punktem odniesienia, jeśli chodzi o zapobieganie rozwojowi i namnażaniu się szkodliwych mikroorganizmów. Temperatury od 4°C do 60°C mogą sprzyjać kiełkowaniu. Termometr do żywności jest idealny do niezawodnych, natychmiastowych analiz, jest wszechstronny i łatwy w użyciu. Wodoodporna, nadająca się do spłukiwania obudowa pozwala na łatwe higieniczne czyszczenie. Dzięki przyjaznej dla użytkownika obsłudze termometr do żywności idealnie nadaje się do określania temperatury żywności w ciągu kilku sekund. Dzięki poręcznej i solidnej konstrukcji termometr spożywczy może być używany zawsze i wszędzie. Prosta obsługa i wodoodporna obudowa sprawiają, że termometr spożywczy jest niezastąpiony podczas sprawdzania żywności.  Termometr spożywczy PCE IR 100 w użyciu.” class=PCE Instruments oferuje również certyfikat kalibracji ISO CAL-IR100 dla urządzeń do pomiaru temperatury. Jednakże PCE Instruments może w każdej chwili lub regularnie przeprowadzać dodatkową kalibrację laboratoryjną i certyfikację ISO. Certyfikaty kalibracji są wydawane specjalnie dla klientów, PCE Instruments może również przeprowadzać coroczną ponowną kalibrację.

Funkcje pomiarowe
Termometr do żywności łączy w sobie bezdotykowy pomiar powierzchni (skanowanie) oraz pomiar temperatury wnętrza w jedno urządzenie pomiarowe. Pozwala to zarówno na wstępny, szybki przegląd sytuacji temperaturowej, jak i na zmniejszenie pomiaru podczerwieni o wartości zintegrowanego czujnika penetracyjnego (próbka). Na szczególną uwagę zasługuje wbudowana funkcja pomiaru ciągłego. Za jego pomocą można monitorować sekwencje czasowo-temperaturowe, np. procesy rozgrzewania, utrzymywania ciepła i schładzania.

Szybkie wskazanie
Zasady HACCP są ustanowione i zapewniają stałą jakość produktu przy jednoczesnym uwzględnieniu i unikaniu zagrożeń higienicznych. Producenci praktycznie nie mogą sobie pozwolić na wprowadzenie na rynek żywności, która nie została wyprodukowana/monitorowana zgodnie z tymi zasadami. Ważne jest kontrolowanie temperatury i przestrzeganie relacji temperatura-czas, które zapewniają, że produkty nigdy nie będą narażone na zagrożenia higieniczne. Jest to szczególnie interesujące w kontekście coraz dłuższych tras transportu surowców i wyrobów gotowych. Słowem kluczowym jest tu łańcuch chłodniczy. Jednak ograniczenie stosowania konserwantów w celu przedłużenia okresu przydatności do spożycia wymaga również metod alternatywnych. Często są to obróbki termiczne, takie jak chłodzenie lub ogrzewanie. Podczas pomiaru temperatury na podczerwień za pomocą termometru spożywczego PCE-IR100 wbudowane oświetlenie punktowe pokazuje dokładnie obszar zarejestrowany przez termometr na powierzchni mierzonego obiektu. To niezawodnie wyklucza błędne pomiary.

Najważniejsze cechy


- bezdotykowy i stykowy pomiar temperatury połączony w jednym urządzeniu pomiarowym
- duży zakres pomiarowy 
- n nadaje się do stosowania w sektorze spożywczym zgodnie z HACCP 
- Regulowany poziom emisji (ustawiony dla żywności) 
- Krótki czas reakcji 
- Funkcja zatrzymania wartości mierzonej ( Min./Maks.) 
- Funkcja pomiaru ciągłego 
- Możliwa kalibracja ISO (zgodna z Dakks) (termometry są skalibrowane
 dostarczone / dodatkowa kalibracja laboratoryjna i certyfikat ISO mogą być również przeprowadzone
 na życzenie) 
- Wodoodporny, co ułatwia higieniczne czyszczenie (obudowa z możliwością spłukiwania )



Specyfikacja


Zakres dostawy

1 x termometr spożywczy PCE-IR100
1 x bateria
1 x futerał
1 x instrukcja obsługi

Dokumenty / Pliki

Bezdotykowy pomiar w podczerwieni
Zakres pomiaru temperatury-33 ... +220 °C
Rozdzielczość0,2 °C
Dokładność -30 ºC ... 0 °C: ±1 °C+ 0,1/°C
  0 °C ... 65 °C: ±1 °C
65 °C ... 200 °C: ±1,5 % wartości mierzonej
Odpowiedź Czas< 500 ms
Czułość spektralna8 ... 14 µm
Emisyjność regulowany w zakresie 0,10 ... 1,00  
w krokach co 0,01 
(ustawienie wstępne na 0,95)
Współczynnik punktu pomiarowego2,5:1
Minimalna średnica plamki pomiarowej   11,5 mm
Pomiar kontaktowy (temperatura wewnętrzna)
Zakres pomiaru temperatury-55 ... +330 °C
Rozdzielczość0,2 °C
Dokładność Poniżej -5°C: ±1°C
  -5°C...+65°C: ± 0,5°C
Powyżej 65°C: ±1,0% odczytu
Czas odpowiedzi 7 - 8 s
Wymiary sondyŚrednica: 3,2 mm / długość: 150 mm
Typ sondyTermopara (typ K)
Właściwości ogólne
PowtarzalnośćW granicach dokładności urządzenia
FunkcjeMaks. / Min. / Wstrzymaj / Zablokuj
Temperatura otoczenia0 °C ... +50 °C
Zasilanie2x 1,5 V AAA
Czas pracy bateriimin. 40 h ciągłej pracy
Pomiar oświetlenia punktowegoLED
Zatrzymanie wartości wyświetlacza 15 s
Wyświetlacz4-cyfrowy
Klasa ochrony IP65 (wodoodporność)
Wymiary (z baterią)190 mm x 22 mm x 38 mm