Luminometr / Tester ATP

Luminometr / Tester ATP jest łatwy w użyciu, a natychmiastowe wyniki oznaczają, że sytuację można analizować bezpośrednio na miejscu. Luminometr / Tester ATP pozwala na wykrycie resztek jedzenia na stołach lub innych powierzchniach oraz, jeśli takie występują, wskazuje czy konieczne jest ich oczyszczenie przed rozpoczęciem produkcji. To samo dotyczy wody i innych płynów. Luminometr / Tester ATP może być również używany w rurach lub zbiornikach wodnych.

Ponieważ na co dzień stosuje się wiele środków dezynfekcyjnych i czyszczących, można słusznie zastanawiać się, czy wyniki pomiarów na powierzchniach, na których były używane, są nadal dokładne. Zaletą urządzeń pomiarowych ATP jest to, że dzięki konstrukcji i zasadzie działania urządzeń minimalizowany jest wpływ środków dezynfekcyjnych i czyszczących.

Jest mierzony w RLU (jednostkach względnego światła). Reprezentują one intensywność światła emitowanego przez próbkę. Podczas pomiaru urządzenie wykrywa fotony emitowane w wyniku reakcji między cząsteczkami ATP a odczynnikami zawartymi w sztyfcie. Wynik jest bezpośrednio związany z wartością ATP. Wysoki odczyt oznacza zatem wysoki poziom ATP.

Warto wiedzieć, że nie ma jednolitych, ustalonych wartości granicznych, które miałyby zastosowanie do wszystkich kategorii żywności. Wiele zależy również od sposobu przetwarzania żywności (mrożenie, gotowanie, smażenie), a także od kategorii końcowego użytkownika (małe dzieci, osoby starsze, zdrowe lub chore itp.).

Pobieranie próbek przy użyciu luminometrów / testerów ATP nie jest trudne, należy jedynie zadbać o przestrzeganie zasad. Całość zajmuje tylko kilka sekund. Luminometry / testery ATP mają kompaktowe rozmiary i zapewniają dokładne wyniki pomiarów. Luminometry / Testery ATP różnią się w zależności od obszaru zastosowania, ale zasada pomiaru pozostaje taka sama: próbka jest pobierana z powierzchni / przedmiotu / cieczy za pomocą czystego urządzenia, a zmierzona wartość jest natychmiast wyświetlana.

Bez względu na to, gdzie luminometr / tester ATP jest używany - czy to w produkcji żywności, w placówkach służby zdrowia, w biurze czy w domu jest zawsze dużą pomocą w ocenie warunków sanitarno-higienicznych i bieżących środków czystości. Możesz ocenić, jakie zmiany są potrzebne pod względem ilości i jakości środków dezynfekujących i czyszczących. To sprawia, że luminometr / tester ATP jest cennym narzędziem do skutecznego monitorowania, zapobiegania błędom i problemom oraz utrzymywania zdrowych warunków środowiskowych. Luminometry / Testery ATP wspierają Cię w wytwarzaniu produktu, który powinien charakteryzować się wysoką jakością i rozsądnym terminem przydatności do spożycia.

Jak działa luminometr / tester ATP
Skrót ATP oznacza związek chemiczny trójfosforan adenozyny, który jest wytwarzany przez żywe komórki roślinne i zwierzęce, a także przez bakterie, pleśnie i drożdże. Gdy komórki są martwe, przestają wytwarzać ATP. Kiedy trójfosforan adenozyny łączy się z lucyferyną i lucyferazą, zachodzi reakcja, która emituje światło. To zachowanie, znane jako bioluminescencja, może być wykorzystane do wykrycia ATP zawartego w próbce.

Intensywność światła reakcji zależy od ilości obecnego ATP. Pomiary natężenia światła można zatem wykorzystać do wyciągnięcia wniosków na temat ilości ATP z organizmów w badanych próbkach. Pomiar dokonywany jest w RLU - Relative Light Unit - jednostce specjalnie zdefiniowanej do takich pomiarów światła. Im więcej trójfosforanu adenozyny z próbki zareaguje, tym wyższa wartość liczbowa w RLU.

Ponieważ ATP mierzy się za pomocą światła, luminometry / testery ATP są również nazywane fotometrami. Do procesu pomiarowego w testerze ATP nie jest wymagane żadne źródło światła. Pobrana próbka świeci dzięki samej wzbudzonej reakcji chemicznej. Pełny pomiar za pomocą PCE-ATP 1 wraz z pobraniem próbki zajmuje tylko około 20 sekund. Można go przeprowadzić bezpośrednio na miejscu bez skomplikowanych przygotowań.

PCE-ATP 1 współpracuje z zestawami testowymi, w których nie jest możliwe rozróżnienie pochodzenia ATP. Rejestruje się nie tylko ATP z różnych mikroorganizmów, ale także z resztek żywności i innych materiałów organicznych. W wielu przypadkach różnicowanie nie jest konieczne do sprawdzenia skuteczności środków czyszczących. Z reguły wartość informacyjna całkowitej zawartości ATP jest również wystarczająca do szybkich badań wody pitnej, użytkowej lub destylowanej pod kątem skażenia biologicznego.

Kalibracja za pomocą testera ATP PCE-ATP 1
Podczas kalibracji wewnętrznej lub adiustacji luminometr / tester ATP jest testowany za pomocą specjalnych sekwencji programowych i ustawiany na wartość początkową zero. Kalibracja rozpoczyna się automatycznie po każdym włączeniu urządzenia. Dostępne są dwa warianty kalibracji, szczegółowa kalibracja, która zajmuje 60 sekund i szybka kalibracja, która zajmuje tylko 15 sekund.

W razie potrzeby nową kalibrację można również rozpocząć za pomocą menu urządzenia podczas pracy luminometru / testera ATP. W tym celu należy wyjąć probówkę ATP z komory pomiarowej i zamknąć klapkę komory pomiarowej. Za każdym razem, gdy luminometr / tester ATP pracuje dłużej niż 30 minut lub gdy temperatura otoczenia zmieni się o więcej niż 5 stopni Celsjusza, automatycznie rozpoczyna się nowa kalibracja.

Wymazówki do powierzchni i wymazy do cieczy
Oprócz urządzenia testowego do metody ATP wymagane są również materiały eksploatacyjne. Do luminometru / testera ATP PCE-ATP 1 dostępne są probówki dostosowane do metody badawczej i urządzenia pomiarowego. Urządzenie do pomiaru ATP PCE-ATP 1 rejestracja materiału próbki. Probówki zawierają tester, który służy do wchłonięcia materiału próbki oraz odpowiednią ilość odczynników do wywołania reakcji biochemicznej.

Zestawy testowe są również określane jako wymienne ze względu na użyte wymazówki oraz jako szybkie wymienne lub szybkie wymienne testy ze względu na szybkie wyniki testu. Probówki do powierzchni różnią się od probówek do cieczy. Oba warianty swapów mają ograniczony okres przydatności do spożycia ze względu na zawarte w nich odczynniki. Jeśli są przechowywane zgodnie z zaleceniami w temperaturze od 2 do 8 stopni Celsjusza, mają okres przydatności do spożycia 12 miesięcy.

Przed użyciem probówka powinna dostosować się do temperatury otoczenia środowiska testowego. Zwykle wystarczy na to około 10 do 20 minut. Podczas pobierania próbek za pomocą pałeczki testowej należy zwrócić uwagę na przestrzeganie procedur określonych z góry dla porównań. Po pobraniu materiału próbki wacik jest ponownie wkładany do probówki. Tam próbka jest poddawana działaniu odczynników zawartych w probówce. Aby ocenić reakcję materiału próbki, kompletną probówkę umieszcza się następnie w komorze pomiarowej testera ATP.