La bilancia di precisione rileva il contenuto di umidità dei campioni di materiale tramite un processo di essiccazione controllato e la contemporanea registrazione del peso. Una lampada alogena anulare riscalda il campione, mentre l'apparecchio registra continuamente la perdita di massa. L'intervallo di misurazione per la determinazione dell'umidità va da 0 a 100%. L'unità di misura integrata offre una risoluzione di 0,001 g.

La bilancia di precisione può essere comandata e configurata per la specifica analisi tramite il touchscreen a colori da 5,5 pollici. La temperatura di riscaldamento è selezionabile in un intervallo compreso tra 40 e 160 °C. La temperatura e la durata dell’essiccazione possono essere adattate alle caratteristiche del materiale campione. La rappresentazione grafica della curva facilita l'osservazione dell’andamento dell’essiccazione.

Per diversi cicli di prova, la bilancia di precisione offre un’interruzione della misurazione temporizzata e una automatica. In modalità automatica, l’analisi termina non appena la perdita di peso scende al di sotto del criterio di interruzione prestabilito. Al termine, il valore di umidità rilevato rimane visualizzato sul display. I risultati di misurazione memorizzati possono essere richiamati in un secondo momento per un controllo successivo.

La bilancia di precisione è adatta per applicazioni nella lavorazione degli alimenti, nell’agricoltura e nell’industria delle materie plastiche, della carta e tessile. Esempi tipici di campioni sono cereali, farina, mangimi o materiali in polvere. Per la preparazione del campione, il manuale raccomanda una distribuzione uniforme sul piattino di campionamento e quantità di campione comprese tra 5 e 10 g. In questo modo, lo strumento supporta il controllo dell’umidità su diversi materiali e nelle attività di analisi ricorrenti.