Lo scanner del punto di rugiada misura la temperatura e umidità dell'aria e salva i dati nella memoria interna. Lo scanner del punto di rugiada ha un formato compatto con ampia memoria fino a 16.000 valori. Ciò consente di usare il dispositivo per registrare per un periodo prolungato nel settore alimentare (celle frigorifere, trasporti refrigerati, magazzini) e anche nel settore industriale (processi di riscaldamento e raffreddamento, controllo di temperatura dei macchinari, magazzini, etc.). Un LED segnala che il dispositivo sta registrando. I valori memorizzati possono essere trasferiti a un PC per visualizzarli tramite il software anche come andamento grafico, naturalmente possono essere visualizzati anche in forma di tabella.

È possibile attivare la registrazione dei dati in modo manuale o programmando il dispositivo: con data, ora di inizio e fine, frequenza di campionamento. L'orologio interno con data e ora consente all'utente di assegnare gli eventi con precisione. È possibile impostare liberamente la frequenza di campionamento dello scanner del punto di rugiada. Il formato compatto dello scanner del punto di rugiada consente di posizionare il dispositivo in qualsiasi luogo. Tenendo premuto il tasto dello scanner del punto di rugiada, terminerà la registrazione corrente e inizia in modo automatico una nuova registrazione. Questa funzione dello scanner del punto di rugiada è particolarmente utile nel controllo delle merci, soprattutto quando è necessario controllare il trasporto in ingresso e uscita senza la necessità di programmare di nuovo il dispositivo.