Con este refractómetro puede determinar el contenido de sal hasta el 100 ‰ (≈10% ; ≈100ppt) de un modo rápido y preciso, así como obtener la gravedad específica (SG D 20/20) de soluciones salinas. El refractometro puede ser usado para medir salmueras, agua de mar y todo tipo de soluciones con diferentes concentraciones de sal dentro del rango de medida. Esto es importante por ejemplo en la industria alimenticia, así como en el sector de las piscifactorías.