Hijyen / Gıda ölçüm cihazı PCE-IR 80, gıda sıcaklığını hızlı bir şekilde kontrol etmek için kullanılır. Cihazın mutfaklar, depolar, catering hizmetleri ve soğutmalı depolar gibi çeşitli kullanım alanları mevcuttur. Hijyen / Gıda ölçüm cihazının temaslı ve temassız olmak üzere iki tür ölçümü bulunur. Temassız ölçümde infrared aracılığıyla nesnenin sıcaklığı temassız olarak ölçülebilir. Cihazın ölçüm aralığı -35 … 330°C’dir.
Gıda ölçüm cihazı PCE-MA 110, çeşitli malzemeleri tartmak ve nem içeriklerini belirlemek için kullanılabilir. Gıda ölçüm cihazında halojen lambalarla 199°C’ye kadar ısıtılabilen bir ısıtma haznesi bulunur. Gıda ölçüm cihazı, bu haznede tartılacak malzemeyi kurutur ve ardından ağırlık farkından nem içeriğini hesaplar. Gıda ölçüm cihazı, 0.01 g’lık okunabilirliği sayesinde ağırlıktaki en küçük farkları bile belirleyebilir.
Gıda ölçüm cihazı PCE-IR 100, gıda işletmecilerinin ve gıda müfettişlerinin ilgili gıda sıcaklığının HACCP aralıklarında olup olmadığını belirlemeleri için basit ama etkili bir yöntem sunar. Gıda ölçüm cihazı ile yüzey sıcaklığı kontaminasyon riski olmadan hızlı ve hassas bir şekilde kontrol edilebilir. Buna ek olarak, gıdanın çekirdek sıcaklığı da tespit edilebilir.