Alkolmetre PCE-DRW 2
Şaraptaki şeker içeriğinin tespiti / Brix, Oechsle, KMW ya da alkol içeriği gibi ölçüm parametreleri /
Şarap üreticileri için ideal / IP65 korumalı / Otomatik kapanma

Alkolmetre PCE-DRW 2, bağcılıkta üzümlerin olgunluk derecesini belirlemek için özel olarak tasarlanmıştır. Alkolmetre, şıradaki şeker içeriğinin hassas bir şekilde belirlenmesi için kullanılır. Bu sayede şarap üreticisi, üzümlerden daha sonra elde edilecek şarabın potansiyel alkol içeriğini etkili bir şekilde belirleyebilir. Üzümün şeker içeriği olgunluğuna göre artar ve bu şeker şarap üretimi sırasında alkole dönüştürülür.

Alkolmetre, bir sıvının kırılma indisinin ölçümüne dayanan bir ölçüm cihazıdır. Alkolmetre yardımıyla az miktarda numune kullanılarak üzüm şırasındaki şeker konsantrasyonu ölçülebilir. Anlamlı bir ölçüm sonucu elde etmek için alkolmetrenin huni şeklindeki paslanmaz çelik kapağına numuneden dört ila beş damla damlatmak yeterlidir. Alkolmetredeki numune haznesinin içine bir prizma yerleştirilir ve ışık kırılması yoluyla şıradaki şeker konsantrasyonu ölçülür. Ortalama olarak, yaklaşık 16.5 g şeker %1 alkole karşılık gelir. Alkolmetrenin dahili ışık kaynağı, analog alkolmetredeki floresan lambalar gibi yapay ışıkla hızla tetiklenen ölçüm hatalarını önler.

Otomatik sıcaklık kompanzasyonu (10 … 40 °C) işleminin ardından ölçüm sonucu alkolmetrenin büyük ve kolay okunabilir LCD ekranında hızlı ve hassas bir şekilde görüntülenir. Alkolmetrede yaygın olan çeşitli ölçüm parametreleri arasında seçim yapılabilir. Bu ölçüm parametreleri şunlardır: Brix (0 … 45.00%), Oechsle (3 … 150), KMW (0 … 25.00) ya da alkol içeriği (0 … 22.00%). Bunun haricinde alkolmetrenin ekranındaki entegre sıcaklık göstergesi sayesinde alkolmetre ile sıvının sıcaklığına ilişkin bilgi elde edilir.

Alkolmetrenin cam prizması, ölçümden önce ve sonra hızlı ve kolay bir şekilde temizlenebilir ve plastik bir prizma kapağı ile kapatılır. Alkolmetre, cam prizmayı hasardan koruyacak şekilde tasarlanmıştır. Alkolmetrenin üç tuşlu olması kolay kullanım sağlar ve alkolmetrenin yanlış bir şekilde çalışmasını neredeyse tamamen ortadan kaldırır. Alkolmetrede pil tasarrufu için otomatik kapanma fonksiyonu bulunur. Böylece, alkolmetre, bir dakika boyunca kullanılmadığında otomatik olarak kapanır. Gerekli durumlarda, alkolmetrenin ölçüm haznesine birkaç damla damıtılmış su eklenip tuşa basılarak alkolmetre kalibre edilebilir.