Hijyen / Gıda Ölçüm Cihazı

Gıda hijyeni, gıda üretimi ve gıda işlemeden gıda dağıtımına, gıda hazırlamaya ve gıda tüketimine kadar gıda tedarik zinciri boyunca gıda güvenliğini sağlamak için gereklidir. Düzgün gıda hijyeni uygulamalarının devamlılığını sağlamak için çok sayıda gıda hijyeni düzenlemeleri bulunmaktadır. PCE Teknik Cihazlar, endüstrideki profesyonellerin gıda hijyeni standartlarına uymasını sağlamak için çok sayıda hijyen / gıda ölçüm cihazı sunar.

Gıda hijyeni, üretim katındaki gıda ürünlerinin kalite kontrol denetimlerinden nakliye konteynırlarında, marketlerde ve restoranlarda gıda depolama koşullarının gıda güvenliği ve sağlık denetimlerine kadar farklı ölçüm cihazları kullanılarak dikkatle izlenir. Termometreler, gıda ürünlerinin sıcaklık ölçümünün haricinde sterilizatörlerin, pastörizatörlerin, basınçlı kapların, inkübatörlerin, kurutucuların, bulaşık makinelerinin, dondurucuların, frigorifik kamyonların ve depoların sıcaklık ölçümleri için de kullanılır. Bilindiği gibi su, bakteri oluşumuna neden olabileceği için nem ölçüm cihazları, belirli gıda ürünlerinin nem içeriğini analiz etmek için kullanılır. Yüksek nem seviyelerinde tutulan gıdalar daha çabuk bozulduğundan higrometre kullanılarak gıda taşıma ve gıda depolama sırasında havadaki bağıl nem ölçülebilir. Temizlik bile bilimsel olarak ölçülebilir. Hijyen / gıda ölçüm cihazı, bakteri, virüs ve küf gibi aktif olarak büyüyen mikroorganizmaları ve yüzeylerdeki adenozin trifosfat (ATP) miktarını tespit etmek için kullanılır.

Sorularınız için lütfen info@pce-cihazlari.com.tr adresinden ya da 0212 471 11 47 nolu telefon numarasından bizimle iletişime geçiniz.

Hijyen / Gıda Ölçüm Cihazı Kızartma Yağı için PCE-FOT 10

13.714,00 TL

KDV ve Kargo ücreti hariç

Hijyen / gıda ölçüm cihazı PCE-FOT 10, çeşitli yağ türlerinin kalitesini belirlemek için kullanılan bir ölçüm cihazıdır. Hijyen / gıda ölçüm cihazı, gıda denetimcileri tarafından da kullanılır. Hijyen / gıda ölçüm cihazı ile ölçüm doğrudan sıcak yağ içinde gerçekleştirilir. Bunun için, hijyen / gıda ölçüm cihazının ölçüm ucu doğrudan fritöz ya da benzeri bir şeyin içinde tutulur.

Ölçüm aralığı sıcaklık: 30 … 200 °C
Ölçüm aralığı yağ (PC değeri): 0.5 … 40% polar madde
Hassasiyeti yağ (PC değeri): ± 3% (30 … 90 °C’de)
Çözünürlük yağ (PC değeri): 0.1%

Gıda Ölçüm Cihazı PCE-MA 110

36.394,00 TL

KDV ve Kargo ücreti hariç

Gıda ölçüm cihazı PCE-MA 110, çeşitli malzemeleri tartmak ve nem içeriklerini belirlemek için kullanılabilir. Gıda ölçüm cihazında halojen lambalarla 199°C’ye kadar ısıtılabilen bir ısıtma haznesi bulunur. Gıda ölçüm cihazı, bu haznede tartılacak malzemeyi kurutur ve ardından ağırlık farkından nem içeriğini hesaplar. Gıda ölçüm cihazı, 0.01 g’lık okunabilirliği sayesinde ağırlıktaki en küçük farkları bile belirleyebilir.

Tartım aralığı: 110 g
Okunabilirlik: 10 mg / 0.01 g
Nem tayini için ısıtma haznesi
RS-232 arayüzü

Gıda pH Metre PCE-PH20M Et Ürünleri için

24.354,00 TL

KDV ve Kargo ücreti hariç

pH metre PCE-PH20M, sıvılardaki pH değerini belirlemek için tasarlanmıştır. Su geçirmez pH metre, pH değerinin hızlı ve hassas bir şekilde kaydedilmesini sağlar. pH metrenin pratik ekranı ile pH değeri kolaylıkla okunabilir. Su geçirmez ve sağlam gövdesi (IP67) sayesinde pH metre zor koşullarda da kullanılabilir.

Ölçüm aralığı: 0.00 … 14.00 pH
Çözünürlük: 0.01 pH
Su geçirmez (IP67)
Veri tutma fonksiyonu
Kalibrasyon: otomatik, pH 4, 7 ya da 10
Gıda, et vb. için tasarlanmış prob

Gıda pH Metre PCE-PH20M-ICA Et Ürünleri için

27.210,00 TL

KDV ve Kargo ücreti hariç

Ölçüm aralığı: 0.00 … 14.00 pH
Çözünürlük: 0.01 pH
Su geçirmez (IP67)
Veri tutma fonksiyonu
Kalibrasyon: otomatik, pH 4, 7 ya da 10
Gıda, et vb. için tasarlanmış prob
ISO Kalibrasyon Sertifikası

Gıda Ölçüm Cihazı PCE-MA 60XT

137.530,00 TL

KDV ve Kargo ücreti hariç

Gıda ölçüm cihazı PCE-MA 60XT, çeşitli malzemelerde hassas ve basit nem tayini gerçekleştirilmesini sağlar. Gıda ölçüm cihazında numune otomatik olarak tartılır, kurutulur ve ağırlık kaybı nem içeriği olarak gösterilir. Bu ölçüm prensibi, zaman alan karakteristik eğrilerin oluşturulmasını gerektirmez ve gıda ölçüm cihazının kurulumdan kısa bir süre sonra hemen kullanıma hazır olmasını sağlar.

Tartım aralığı: 60 g
Okunabilirlik: 0.1 mg = 0.0001 g / %0.001
160°C’ye kadar kurutma sıcaklığı
Nem içeriğinin canlı grafiği
Gösterge: nem içeriği % / kuru içerik % / ATRO % / ağırlık
Kurutma parametreleri için ürün veritabanı
RS-232 / USB arayüzü
USB bellekte TXT dosyası olarak depolama mümkün

Gıda Ölçüm Cihazı PCE-MA 60XT-ICA ISO Kalibrasyon Sertifikası dahil

144.754,00 TL

KDV ve Kargo ücreti hariç

Tartım aralığı: 60 g
Okunabilirlik: 0.1 mg = 0.0001 g / %0.001
160°C’ye kadar kurutma sıcaklığı
Nem içeriğinin canlı grafiği
Gösterge: nem içeriği % / kuru içerik % / ATRO % / ağırlık
Kurutma parametreleri için ürün veritabanı
RS-232 / USB arayüzü

USB bellekte TXT dosyası olarak depolama mümkün
ISO Kalibrasyon Sertifikası dahil

Hijyen / Gıda Ölçüm Cihazı PCE-423N

11.530,00 TL

KDV ve Kargo ücreti hariç

Hijyen / gıda ölçüm cihazı 0 … 30 m/s'ye kadar ölçüm aralığına sahiptir. Hıza ek olarak, hijyen / gıda ölçüm cihazı debiyi ve sıcaklığı da hassas bir şekilde ölçebilir. Sensörün kompakt tasarımı ve uzatılabilir teleskopik probu sayesinde, özellikle erişilmesi zor yerlerde bile ölçüm yapılabilir. Böylece hijyen / gıda ölçüm cihazı ile soğutma kanatlarında veya besleme ve egzoz hava hatlarında akış ölçümleri yapılabilmektedir.

Hız: 0.00 … 30.00 m/s
Hacimsel debi: 0.0 … 339 120.0 m3/h
Sıcaklık: 0 … 50 ° C
Teleskopik prob uzunluğu: 210 … 426 mm
Teleskopik prob çapı: 12 mm

Gıda Ölçüm Cihazı PCE-MA 200

41.994,00 TL

KDV ve Kargo ücreti hariç

Gıda ölçüm cihazı PCE-MA 200, çeşitli malzemeleri tartmak ve nem içeriklerini belirlemek için kullanılabilir. Gıda ölçüm cihazında halojen lambalarla 199 °C’ye kadar ısıtılabilen bir ısıtma haznesi bulunur. Gıda ölçüm cihazı, bu haznede tartılacak malzemeyi kurutur ve ardından ağırlık farkından nem içeriğini hesaplar. Gıda ölçüm cihazı, 0.001 g’lık okunabilirliği sayesinde ağırlıktaki en küçük farkları bile belirleyebilir.

Tartım aralığı: 200 g
Okunabilirlik: 1 mg / 0.001 g
Nem tayini için ısıtma haznesi
RS-232 arayüzü

Gıda Ölçüm Cihazı PCE-MA 202

39.194,00 TL

KDV ve Kargo ücreti hariç

Gıda ölçüm cihazı PCE-MA 202, çeşitli malzemeleri tartmak ve nem içeriklerini belirlemek için kullanılabilir. Gıda ölçüm cihazında halojen lambalarla 199 °C’ye kadar ısıtılabilen bir ısıtma haznesi bulunur. Gıda ölçüm cihazı, bu haznede tartılacak malzemeyi kurutur ve ardından ağırlık farkından nem içeriğini hesaplar. Gıda ölçüm cihazı, 0.01 g’lık okunabilirliği sayesinde ağırlıktaki en küçük farkları bile belirleyebilir.

Tartım aralığı: 200 g
Okunabilirlik: 10 mg / 0.01 g
Nem tayini için ısıtma haznesi
RS-232 arayüzü

Hijyen / Gıda Ölçüm Cihazı PCE-ATP 1

78.394,00 TL

KDV ve Kargo ücreti hariç

Hijyen / gıda ölçüm cihazı PCE-ATP 1, yüzey temizliğini hızlı ve kolay bir şekilde kontrol etmek için kullanılır. Hijyen / gıda ölçüm cihazı, ölçüm sonucunu 10 saniye sonra büyük LCD ekranında görüntüler. Hijyen / gıda ölçüm cihazında bulunan dahili hafızada tarih ve saat bilgili 10000’e kadar veri seti kaydedilebilir.

Ölçüm aralığı: 0 … 999999 RLU
10 saniyede gerçekleşen hızlı hijyen testi
USB ve Bluetooth arayüzü
Otomatik kalibrasyon
HACCP uygulaması için
Hafıza
Test tüpleri teslimat içeriğine dahil değildir.

Gıda Ölçüm Cihazı PCE-MA 110-ICA ISO Kalibrasyon Sertifikası dahil

40.650,00 TL

KDV ve Kargo ücreti hariç

Tartım aralığı: 110 g
Okunabilirlik: 10 mg / 0.01 g
Nem tayini için ısıtma haznesi
RS-232 arayüzü
ISO Kalibrasyon Sertifikası dahil

Gıda Ölçüm Cihazı PCE-MA 202-ICA ISO Kalibrasyon Sertifikası dahil

45.354,00 TL

KDV ve Kargo ücreti hariç

Tartım aralığı: 200 g
Okunabilirlik: 10 mg / 0.01 g
Nem tayini için ısıtma haznesi

RS-232 arayüzü
ISO Kalibrasyon Sertifikası dahil

Gıda Ölçüm Cihazı PCE-MA 200-ICA ISO Kalibrasyon Sertifikası dahil

48.434,00 TL

KDV ve Kargo ücreti hariç

Tartım aralığı: 200 g
Okunabilirlik: 1 mg / 0.001 g
Nem tayini için ısıtma haznesi
RS-232 arayüzü
ISO Kalibrasyon Sertifikası dahil

Hijyen / Gıda Ölçüm Cihazı Lumitester PCE-ATP 1-KIT Yüzeyler için

93.514,00 TL

KDV ve Kargo ücreti hariç

Hijyen / gıda ölçüm cihazı PCE-ATP 1-KIT, yüzey temizliğini hızlı ve kolay bir şekilde kontrol etmek için kullanılır. Hijyen / gıda ölçüm cihazı, ölçüm sonucunu 10 saniye sonra büyük LCD ekranında görüntüler. Hijyen / gıda ölçüm cihazında bulunan dahili hafızada tarih ve saat bilgili 10000’e kadar veri seti kaydedilebilir.

Ölçüm aralığı: 0 … 999999 RLU
10 saniyede gerçekleşen hızlı hijyen testi
USB ve Bluetooth arayüzü
Otomatik kalibrasyon
HACCP uygulaması için
Hafıza
Yüzeyler için test tüpü dahil

Gıda Ölçüm Cihazı PCE-ST 1

1.674,00 TL

KDV ve Kargo ücreti hariç

Gıda ölçüm cihazı PCE-ST 1, 120 mm paslanmaz çelik sensörü ile gıda sektöründe et, sosis, peynir, domates vb. ürünlerin sıcaklığını ölçmek için kullanılan taşınabilir ve dijital bir cihazdır. Küçük boyutu ve hızlı tepki süresiyle cihazın kullanımı kolaydır.

Ölçüm aralığı: -40 … 250°C
Maks. ve min. değer göstergesi
Veri fonksiyonu
°C ya da °F cinsinden ölçüm değeri

Hijyen / Gıda Ölçüm Cihazı PCE-ST 2

1.674,00 TL

KDV ve Kargo ücreti hariç

Hijyen / gıda ölçüm cihazı PCE-ST 2, sıcaklığın hızlı bir şekilde kontrol edilmesini sağlar. Hijyen / gıda ölçüm cihazı, hafiftir ve ölçümü mümkün olduğunca rahat hale getirmek amacıyla ergonomik şekilde tasarlanmıştır. Hijyen / gıda ölçüm cihazının sıcaklık sensörü paslanmaz çelikten yapılmıştır ve gıdalar için idealdir.

Ölçüm aralığı: -40 … +300°C
120 mm paslanmaz çelik sıcaklık sensörü
Katlanabilir sensör
Maks / Min / Hold fonksiyonu
Manyetik tutucu
LED ışık
Otomatik ekran hizalama
IP54

Hijyen / Gıda Ölçüm Cihazı PCE-IR 80

3.354,00 TL

KDV ve Kargo ücreti hariç

Hijyen / Gıda ölçüm cihazı PCE-IR 80, gıda sıcaklığını hızlı bir şekilde kontrol etmek için kullanılır. Cihazın mutfaklar, depolar, catering hizmetleri ve soğutmalı depolar gibi çeşitli kullanım alanları mevcuttur. Hijyen / Gıda ölçüm cihazının temaslı ve temassız olmak üzere iki tür ölçümü bulunur. Temassız ölçümde infrared aracılığıyla nesnenin sıcaklığı temassız olarak ölçülebilir. Cihazın ölçüm aralığı -35 … 330°C’dir.

İnfrared ölçüm aralığı: -35 … 330°C
Delme sensörü ölçüm aralığı: -20 … 260°C
Optik çözünürlük: 4:1
Donmuş, soğuk ve sıcak gıdalar için

Gıda Ölçüm Cihazı PCE-IR 100

5.034,00 TL

KDV ve Kargo ücreti hariç

Gıda ölçüm cihazı PCE-IR 100, gıda işletmecilerinin ve gıda müfettişlerinin ilgili gıda sıcaklığının HACCP aralıklarında olup olmadığını belirlemeleri için basit ama etkili bir yöntem sunar. Gıda ölçüm cihazı ile yüzey sıcaklığı kontaminasyon riski olmadan hızlı ve hassas bir şekilde kontrol edilebilir. Buna ek olarak, gıdanın çekirdek sıcaklığı da tespit edilebilir.

Temassız ölçüm: -33 … +220 °C
Temaslı Ölçüm: -55 … +330 °C
Emisivite ayarlanabilir (yiyecek için önceden ayarlanmış)
büyük ölçüm aralığı
HACCP'ye uygun olarak gıda sektöründe kullanım