Gıda termometresi, hassas sıcaklık izleme olanağı sunar. 210 ila 1370°C ölçüm aralığı ve K ve J tipi termokupl desteği ile farklı ortamlarda doğru ölçümler yapılmasını sağlar. 4 giriş kanalı sayesinde birden fazla ölçüm noktasının aynı anda izlenmesine olanak tanıyarak karmaşık uygulamalar için idealdir.

Gıda Termometresi, bir kızılötesi sıcaklık sensörü ve entegre nem ölçer sensöründen oluşur. Bu iki sensörden elde edilen ölçüm değerleri sayesinde Gıda Termometresi, çiğlenme noktasını hassas bir şekilde belirler. Çiğlenme noktasına ulaşıldığında veya sıcaklık bu değerin altına düştüğünde, yüzeylerde nem oluşma ve buna bağlı olarak küflenme riski ortaya çıkar.