A l'aide du tampon, une feuille d'aluminium d'un diamètre de 130 mm peut être utilisée pour former des barquettes d'environ 23 mm de hauteur et 85/95 mm de diamètre.
Le plateau de séchage en acier inoxydable façonne la feuille d'aluminium à un diamètre d'environ 110 mm. La hauteur du bord est approximativement égale au bord du plateau.