Texturomètre pour fruits PCE-PTR 200N

Référence: PCE-PTR 200N
375,90 €
451,08 €
4250348717931
PCE-PTR 200N
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Texturomètre pour fruits PCE-PTR 200N
Texturometre pour fruits numérique (3 en 1) servant à déterminer la texture des fruits et à contrôler le degré de maturation / Interface USB / Logiciel pour le transfert des données / Plage: 20 kg

Le texturomètre pour fruits PCE-PTR 200N est un appareil portable et pratique servant à contrôler le degré de maturation de différents types de fruits. À la différence des modèles analogiques, ce texturometre pour fruits numerique vous offre une plus grande précision et résolution au moment de mesurer.

Le texturomètre pour fruits vous fournit des informations précieuses sur le moment idéal de cueillette et sur le processus de maturation en chambre, le transport et la vente. Le texturomètre pour fruits possède un microprocesseur pour une lecture rapide et précise. Le texturomètre pour fruits possède des orifices qui permettent de l'installer sur une machine de test (accessoire en option). Cela minimise les erreurs humaines et permet d'effectuer des mesures en série. Le texturomètre pour fruits possède un accumulateur que vous pouvez charger au moyen de l'alimentation secteur, jointe à l'envoi. Il est aussi possible de pivoter l'écran du texturomètre pour fruits sur 180º, ce qui facilite la lecture de la mesure.

Nous incluons un logiciel et un câble de données pour transférer les valeurs de mesure du texturomètre pour fruits sur l'ordinateur ou sur le portable. Les machines de test sont idéales pour les contrôles de qualité et pour les analyses d'essais en laboratoires. L'un des avantages de cet appareil est qu'il conserve une résolution et une précision élevées, bien que disposant d'une grande plage de mesure. Si vous aviez à mesurer des fruits avec un texturometre pour fruits conventionnel, vous auriez besoin d'acquérir trois appareils de mesure, conformément à la réglementation DIN, chacun avec un embout de pénétration particulier pour un type de fruit déterminé. Cependant, notre appareil remplace les 3 appareils. L'envoi inclut 3 embouts de pénétration différents (pour différents types de fruit). Ces embouts de pénétration se vissent facilement.

Information sur la texture du fruit et son degré de maturation
Lorsque nous parlons de la maturation du fruit, il est nécessaire de distinguer entre la maturation physiologique et la maturation commerciale. La maturation physiologique ne s'atteint que lorsque le fruit mûrit sur la plante, et cela correspond au moment le plus précoce où le fruit peut être récolté pour sa commercialisation. La maturation commerciale est atteinte ensuite, et elle indique le moment idéal pour la consommation du fruit (lorsque sa couleur, son goût, sa texture, etc., sont les meilleurs pour le consommateur final). Dans le cas des fruits climatériques la maturation commerciale est atteinte un certain temps après, puisqu'ils continuent à mûrir après récolte.

Pendant la maturation du fruit, celui-ci présente une activité interne intense se manifestant par des changements dans sa couleur, sa forme, sa texture, etc. Il est nécessaire de disposer de valeurs objectives avec lesquelles évaluer l'évolution de la maturation du fruit. Vous pourrez ainsi prendre les décisions adéquates quant au meilleur moment de la cueillette et son traitement ultérieur (par exemple, pour déterminer la qualité du fruit, sa valeur sur le marché ou pour le consommateur final), spécialement dans le cas des fruits climatériques. La mesure de la texture ou de la dureté du fruit, réalisée par le texturomètre pour fruits, vous fournira des informations sur le degré de maturation. De fait, il s'agit de la technique la plus utilisée pour son contrôle. Il existe d'autres techniques, comme celle utilisée par un refractomètre. Les refractomètres utilisent la colorimétrie ou mesurent le contenu en substances solides solubles dans le fruit (cette technique vous permet de mesurer le contenu total en sucre).

En général, la texture ou la dureté d'un fruit mesurée avec un texturomètre pour fruits diminue au fur et à mesure qu'avance son processus de maturation. Cependant, il ne faut pas oublier que la texture d'un même type de fruit peut varier, soit du fait de conditions très générales (comme la variété du fruit ou la zone de culture), soit pour des raisons plus spécifiques comme la taille ou la température du fruit au moment de la mesure par texturomètre pour fruits. Plus la taille du fruit est importante ou sa température est élevée, moins le fruit aura de texture.

Indications essentielles sur le texturomètre
Le texturomètre pour fruits PCE-PTR 200N indique la force exercée sur le fruit en grammes (1 g = 0,001 kg), c'est pourquoi, si vous souhaitez obtenir la pression exercée en kg/cm², vous devrez tenir compte du rayon de l'embout de pénétration sélectionné. Par exemple, si nous réalisons une mesure avec le texturometre pour fruits pour une valeur de 4320 g, vous devrez calculer cette force réelle exercée selon l'embout que vous avez sélectionné. Cette force correspond à la valeur en kg divisée par le rayon correspondant de l'embout sélectionné:Diamètre nominal de l'embout (mm): 6, 8, 11,3
Zone effective de l'embout (cm²): 0,28, 0,5, 1
Pression exercée (kg/cm²): 15, 43, 8, 64, 4, 32


À la différence de un texturomètre pour fruits analogique, ce texturomètre pour fruits numérique vous offre une plus grande précision et résolution dans la mesure. Le fait qu'il dispose de 3 embouts de pénétration aux différents diamètres est un autre avantage qui évite ainsi d'avoir à acquérir plusieurs types de texturomètre pour fruits analogiques. Chaque texturomètre pour fruits analogique possède un seul modèle d'embout correspondant à un type déterminé de fruit. En conséquence, vous avez besoin d'un appareil pour chaque type de fruit. Cependant, le texturomètre pour fruits PCE-PTR 200N vous permet de réaliser différentes mesures avec un seul appareil. Il vous suffit simplement de changer l'embout.


- Combine 3 appareils conventionnels en 1
- Remise à zéro à tout moment
- Peak Hold et récupération de la valeur maximum
- Arrêt automatique
- Orifices pour installation sur machine de test
- Alimentation secteur
- Indication du niveau de la batterie
- Protection contre surcharge = 150 %
- Interface USB
- En option: étalonnage ISO

Plage de mesure

0 ... 200 N

Résolution

0,1 N

Étalonnage de pression

1 Mpa

Cellule de charge

Cellule de charge interne avec écrou M6

Plage

1 ... 100 % du total de l'échelle

Précision

±0,5 %

Unités

n, kg, lb

Écran

LCD

Alimentation Batterie
Chargeur :
- Input: 100 … 240 V / 50/60 Hz
- Output: 12 V / 1 A

Température de fonctionnement

+10 ... +30 °C

Humidité relative

15 ... 80 % H.r.

Conditions de travail

N'approchez pas l'appareil de sources de vibration ou de matériaux corrosifs

Poids

1 kg


1 x Texturomètre pour fruits PCE-PTR 200N
1 x Embout de pénétration de Ø 6 mm
1 x Embout de pénétration de Ø 8 mm
1 x Embout de pénétration de Ø 11 mm
1 x Adaptateur à tête plate
1 x Adaptateur à crochet
1 x Tête à pointe
1 x Tête coupante
1 x Tête en V
1 x Tige d'extension (65 mm)
1 x Câble USB
1 x Chargeur (240 V)
2 x Rondelles de butée
1 x Malette de transport
1 x Logiciel
1 x Manuel d'utilisation