Contrôleur de température

Un contrôleur de température est un appareil pour mesurer la température d'êtres vivants ou d'objets. Le mesureur le plus connu est le thermomètre de mercure, qui s'utilise pour mesurer la température des personnes. Il s'agit d'un tube de verre gradué rempli de mercure dans l'une de ses extrémités. Mais il existe plusieurs types de contrôleurs de température tels que les numériques qui prennent des mesures de température en contact avec un objet ou ceux à infrarouge qui n'ont pas besoin de contact et peuvent prendre des mesures à distance.

La température est une qualité qui fait référence au concept habituel de chaud et froid. Lorsqu'un objet est plus chaud c'est parce que sa température est plus élevée. L'augmentation de la température est due au degré d'agitation des particules des matériaux, ce qui fait que plus l'agitation est grande, plus la température est élevée. Nous pouvons ainsi dire que la température dépend du mouvement des molécules composant une substance. Si celles-ci ont plus ou moins de mouvement, la température sera plus ou moins élevée, respectivement. Les contrôleurs de température sont des appareils qui mesurent la température et ont considérablement évolués depuis leur invention.

Au départ, les contrôleurs de température étaient basés sur le principe de dilatation. Pour ce type d'appareils, un matériau à coefficient de dilatation élevé était nécessaire afin que la dilatation soit facilement visible lorsque la température augmentait. Le matériau utilisé était le mercure, incorporé dans un tube en verre à échelle graduée. De nos jours, ce type de contrôleur de température est interdit en raison de l'important effet contaminant du mercure.

Ces modèles de contrôleur de température peuvent afficher la mesure en Celsius, Fahrenheit ou Kelvin. Dans le Système International d'unités, l'unité de température SI est le Kelvin, qui peut être comparé directement au degré Celsius où 0 °Kelvin = -273.15 °C et 0 °C = 273.15 °Kelvin.

En premier lieu nous pouvons distinguer pour ainsi dire deux catégories d'unités de mesure de la température: la température absolue et la température relative.

La température absolue est celle qui part du zéro absolu, qui est la température théorique la plus faible possible et correspond au point où les molécules et les atomes d'un système ont la plus faible énergie thermique possible et ne s'agitent pas.

Kelvin (Système International): il est représenté par la lettre K et n'a pas de symbole de classement " ° ". Il fut créé par William Thomson, sur la base des degrés Celsius, définissant ainsi le point zéro sur le zéro absolu (-273.15 °C) et maintenant la même dimension pour les degrés. Il fut défini comme unité du Système International en 1954.

La température relative est comparée aux processus physico-chimiques établis qui se produisent toujours à la même température, comme le point de congélation de l'azote.

Degrés Celsius (Système International): aussi appelés degrés centigrades, sont représentés par le symbole °C. Cette unité de mesure est définie en choisissant le point de congélation de l'eau à 0° degrés et le point d'ébullition de l'eau à 100°, tous deux mesurés dans une atmosphère sous pression et en divisant l'échelle en 100 parts égales qui correspond chacune à un degré. Cette échelle fut proposée par Anders Celsius en 1742, un physicien astronome suédois.

Degrés Fahrenheit (Système International): ils prennent les divisions entre les points de congélation et d'évaporation des solutions de chlorure d'harmonium. Ainsi la proposition de Gabriel Fahrenheit en 1724 fut de définir le zéro et le 100 en températures de congélation et d'évaporation du chlorure d'harmonium dans l'eau. Il utilisa un contrôleur de température de mercure en introduisant un mélange de glace pilée et de chlorure d'harmonium à parts égales.

Là la solution saline concentrée avait la température la plus basse possible dans le laboratoire. Puis il fit un autre mélange de glace pilée et d'eau pure qui détermina le point à 30°F, qui fut ensuite fixé à 32°F (glace fondue). Les contrôleurs de température furent ensuite exposés à la vapeur d'eau bouillante pour obtenir le point 212°F (point d'ébullition de l'eau). La différence entre les deux points est de 180°F, divisés en 180 parts égales, ce qui détermine le degré Fahrenheit. Etant donnée cette combinaison d'unités de mesures internationales, l'appareil PCE-T390 peuvent mesurer des degrés Celsius ou Fahrenheit pour s'adapter à toutes les situations.