Nous recommandons cette électrode pour aliments pour mesurer dans la viande. Elle dispose d’une lame pour l’introduire dans la viande, et une électrode de pH qui s’insère dans la lame. Si l’électrode de pH s’use ou est endommagée, vous pourrez la remplacer sans avoir besoin de changer toute la lame.

Cela réduit considérablement les coûts. L’électrode de pH pour aliments est compatible avec tous les pH-mètres que nous fabriquons. Aussi bien l’électrode que la lame doivent rester propres. Après chaque mesure, il faut nettoyer soigneusement l’électrode afin de garantir des résultats de mesure précis et prolonger sa durée de vie.