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O termo "log" vem do inglês e significa registrar ou gravar. Um dispositivo eletrônico denominado "logger" registra as respectivas variáveis medidas em intervalos regulares com os sensores integrados ou conectados e as armazena para sua avaliação posterior. Embora a palavra "logger" seja usada com certa frequência, em espanhol a palavra "registrador" é usada com mais frequência. Portanto, um registrador de umidade e temperatura mede os valores de temperatura e umidade em intervalos fixos e os armazena ou envia diretamente para o armazenamento externo. É comum indicar umidade como umidade relativa, ou seja, relativa ao teor máximo de umidade na temperatura atual.
Tipos de construção de um registrador de umidade e temperatura para uso móvel ou instalação fixa
O registrador de umidade e temperatura está disponível em versões muito diferentes. As versões móveis sem display, que não mostram nenhum valor, costumam ser muito pequenas e podem registrar dados durante muitos dias. A fonte de alimentação geralmente é uma bateria que pode ser recarregada por meio de uma interface mini-USB. O registrador de umidade e temperatura para uso estacionário é geralmente instalado de forma fixa e alimentado pela rede elétrica. Quando é preciso trabalhar com temperaturas particularmente altas ou baixas, é possível usar um registrador de umidade e temperatura equipado com sensores externos. Isso significa que a eletrônica da unidade de avaliação não necessita estar protegida adicionalmente e, portanto, será mais fácil para o usuário acessar o dispositivo. A separação entre o sensor e a unidade de avaliação também facilita a leitura dos valores, pois pode ser feita fora da área controlada. Por um lado, isso aumenta a facilidade de uso na hora de recuperar os dados. Por outro lado, evita que os dados de medição em áreas sensíveis sejam influenciados pela presença de pessoas. Um registrador de umidade e temperatura que detecta a umidade de materiais, por exemplo, materiais a granel, também funciona com sensores externos. Se o registrador for usado ao ar livre ou em outras áreas onde possa entrar em contato com respingos de água, será necessário garantir que ele tenha um alto grau de proteção IP.
Faixa, resolução e precisão
Como acontece com qualquer instrumento de medição, também é necessário levar em consideração com o registrador de umidade e temperatura que a faixa, a resolução e a precisão estejam de acordo com o tipo de medição a ser realizada. 
Cota de registro, espaço de memória, duração do registro
Quase qualquer registrador de umidade e temperatura permite ajustar a cota de registro. Dependendo da finalidade do registro, pode ser útil usar uma cota de registro de cada segundo, de cada hora, diariamente e às vezes até intervalos mais longos. Quanto mais curto for o intervalo de tempo selecionado, mais rápido será o preenchimento da memória disponível. Alguns registradores de umidade e temperatura, cujo ajuste é feito no computador, indicam imediatamente a duração máxima de registro levando em consideração a cota de registro selecionada. Assim, o usuário pode ver imediatamente se o valor está ajustado ou precisa ser modificado. Um registrador de umidade e temperatura especial oferece a possibilidade de registrar os valores de medição não com uma determinada cota de registro, mas apenas quando o valor muda. Por exemplo, com um registrador desta classe um valor é automaticamente registrado quando a temperatura muda em ±1°C ou a umidade relativa em ±1%. A duração máxima de registro de um registrador de umidade e temperatura que funciona com pilhas não está limitada apenas pela capacidade de memória, mas também pela autonomia das pilhas. Especialmente no caso dos registradores de dados móveis que não podem ser acessados constantemente para leitura, deve-se tomar cuidado para que a cota de registro, espaço de memória e autonomia da bateria sejam suficientes para as medições previstas.
Registrador de umidade e temperatura com cálculo do ponto de orvalho
Alguns registradores de dados também determinam a temperatura do ponto de orvalho atual a partir da medição da temperatura e da umidade relativa. Em superfícies com essa temperatura ou abaixo dela, o ar esfria e o vapor de água se condensa e se transforma em água líquida. Isso ocorre porque o ar frio pode absorver menos vapor de água do que o ar quente. Especialmente em superfícies que não absorvem umidade, como vidro, metal ou azulejos, é fácil detectar a umidade pois a superfície está embaçada. O registrador de umidade e temperatura com display geralmente mostra o valor do ponto de orvalho atual diretamente. Todos os dispositivos com detecção de ponto de orvalho calculam este parâmetro a partir da temperatura e da umidade. Ao analisar esses valores, poderá visualizar a curva do ponto de orvalho em um gráfico junto com a curva de temperatura e umidade..
Função de alarme em um registrador de umidade e temperatura

Magnitudes adicionais para o registrador de umidade e temperatura
Para determinadas aplicações, é útil poder registrar outras magnitudes além da temperatura e umidade, ou ser capaz de calcular valores adicionais. Os registradores de umidade e temperatura especiais calculam não apenas o ponto de orvalho, mas também o teor absoluto de umidade, a temperatura limite de refrigeração e a entalpia. Outras magnitudes adicionais de alguns registradores de umidade e temperatura são pressão atmosférica, iluminância, precipitações e intensidade de vibrações.
Possibilidade de transferência de dados com um registrador de umidade e temperatura
Muitos registradores de umidade e temperatura móveis permitem que os valores armazenados sejam lidos através de uma interface USB. Outros modelos armazenam os valores em um cartão SD removível. No entanto, também existem registradores que podem transmitir os valores diretamente por meio de uma interface USB ou RS-232, Ethernet, Wlan ou Bluetooth, de modo que estejam disponíveis diretamente em outro lugar. Esses registradores de dados com transmissão remota são especialmente adequados para monitorar áreas sensíveis que só são acessadas quando necessário ou controladas do exterior. Dado que os alarmes acústicos ou ópticos integrados no próprio registrador não são eficazes nesses casos, existe uma variante especial que envia uma notificação por e-mail aos destinatários especificados assim que os valores limite são excedidos.

