O refractómetro  digital resistente à água portátil para determinar o conteúdo de açúcar e a água no mel. O refractometro digital pode medir diferentes parâmetros em Brix, Água, Bé, Índice de refração, com apenas quatro ou cinco gotas da amostra de forma rápida e precisa. O resultado da medição e da temperatura é exibido na tela LCD do refractometro digital em duas linhas. Os campos de aplicação do refratômetro digital são muito amplos, desde a recolhida do mel até o controle de qualidade. É ideal para a indústria da alimentação para o controle do conteúdo e o cumprimento das normas.
O anel de aço inoxidável em forma de funil, protege o prisma de cristal de possíveis danos, e é aonde deixamos a amostra líquida a ser medida. A fonte de luz interna permite a medição em condições de pouca iluminação.