Refratômetro ou refractómetro para Viticultores PCE-Oe

Referência: PCE-Oe
59,90 €
72,48 €
4250348701091
PCE-Oe
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Refratômetro ou refractómetro para Viticultores PCE-Oe
refratômetro com três escalas para °Oechsle, sacarose / brix e KMN / babo
Com o refratômetro ou refractómetro para viticultura poderá determinar o conteúdo de açúcar no mosto e assim o conteúdo potencial de álcool no vinho. Na Alemanha, a unidade de medida mais importante para o refratômetro é o Oechsle (°Oe). Noutros países são mais comuns KMW, babo, KMN, baumé e brix. O refratômetro para viticultura apresenta escalas de leitura em °Oe, sacarose / brix e KMN / babo.
Todas estas unidades medem seguindo o mesmo princípio, segundo o qual 16,5 g de açúcar produzem 1 % de álcool. Na Alemanha o peso do mosto é um critério determinante de qualidade e utiliza-se para a classificação do vinho. O mecânico alemão Ferdinand Oechsle, natural de Pforzheim inventou em inícios do século XIX a balança que leva o seu nome e que determina o peso específico do mosto. 1 °Oechsle na escala do refratômetro para viticultura corresponde a um peso específico que se encontra 1 g / kg acima do da água, o que significa 1,001. Na Áustria August von Babo desenvolveu a balança de mosto Klosterneuburg. Dita balança proporciona o conteúdo de açúcar no mosto da uva em percentagens de peso. A conversão para graus Oechsle mais precisa realiza-se mediante a fórmula "1 KMW = 5 °Oe".O viticultor será a pessoa encarregada de realizar esta comprovação.

Especificações técnicas  
Intervalo de medição 0 ... 190 °Oe
0 ... 44 % sac / brix
0 ... 25 KMN / babo
Precisão ± 2 °Oe
± 0,2 % brix
± 0,5 KMN
Resolução 1 °Oe
0,2 % brix
0,2 KMN
De diâmetro Viticultores e enólogos
Dimensões 172 x 20 mm de diâmetro
Peso 260 g

Conteúdo enviado
1 x Refratômetro para viticultores
1 x Pipeta
1 x Chave de fendas
1 x Mala de transporte
1 X Instruções de utilização