Referência: PCE-Oe

Refratômetro ou refractómetro para Viticultores PCE-Oe

68,90 €
83,37 €
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4250348701091
PCE-Oe
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Descrição

Refratômetro ou refractómetro para viticultores com três escalas para °Oechsle, sacarose / brix e KMN / babo

Com o refratômetro ou refractómetro para viticultura poderá determinar o conteúdo de açúcar no mosto e assim o conteúdo potencial de álcool no vinho. Na Alemanha, a unidade de medida mais importante para o refratômetro é o Oechsle (°Oe). Noutros países são mais comuns KMW, babo, KMN, baumé e brix. O refratômetro para viticultura apresenta escalas de leitura em °Oe, sacarose / brix e KMN / babo.

Todas estas unidades medem seguindo o mesmo princípio, segundo o qual 16,5 g de açúcar produzem 1 % de álcool. Na Alemanha o peso do mosto é um critério determinante de qualidade e utiliza-se para a classificação do vinho. O mecânico alemão Ferdinand Oechsle, natural de Pforzheim inventou em inícios do século XIX a balança que leva o seu nome e que determina o peso específico do mosto. 1 °Oechsle na escala do refratômetro para viticultura corresponde a um peso específico que se encontra 1 g / kg acima do da água, o que significa 1,001. Na Áustria August von Babo desenvolveu a balança de mosto Klosterneuburg. Dita balança proporciona o conteúdo de açúcar no mosto da uva em percentagens de peso. A conversão para graus Oechsle mais precisa realiza-se mediante a fórmula "1 KMW = 5 °Oe".O viticultor será a pessoa encarregada de realizar esta comprovação.

Características

- Tabela de conversão de Brix a grau de álcool provável incluída
- Faixa: 0 ... 32 % sacc, Brix / 0 ... 25 KMW, Babo / 0 ... 140 °Oe
- Resolução: ± 0,2 % Brix / ± 0,2 KMW, Babo / ± 1 °Oe
- Compensação de temperatura: 10 ... 30 ºC

Especificações

Intervalo de medição      0 ... 190 °Oe
0 ... 44 % sac / brix
0 ... 25 KMN / babo
Precisão± 2 °Oe
± 0,2 % brix
± 0,5 KMN
Resolução1 °Oe
0,2 % brix
0,2 KMN
De diâmetroViticultores e enólogos
Dimensões172 x 20 mm de diâmetro
Peso260 g

Conteúdo da remessa

1 x Refratômetro para viticultores PCE-Oe
1 x Pipeta
1 x Chave de fendas
1 x Mala de transporte
1 x Manual de instruções