O data logger detecta a temperatura e umidade ambiental, assim como a pressão barométrica, e registra tais valores em um cartão SD. O data logger, com ampla memória (máx. 16 GB no cartão SD), é sobretudo ideal para registros de longa duração no setor alimentar (balcões e transportes refrigerados, armazéns), também medições e registros na indústria (processos de aquecimento e refrigeração, temperaturas de máquinas, armazéns, etc). O valor de medição atual é exibido diretamente na tela de LCD e são registrados simultaneamente na memória, o que permite a leitura direta do valor, ou a análise em forma gráfica dos valores transferidos ao PC ou notebook.

Os valores registrados podem ser transferidos ao PC para a posterior análise (ficheiro xls no cartão SD). Também poderá verificar se os valores nas colunas excedem certo limite, o que permite no setor da alimentação, detectar imediatamente se foi interrompida a cadeia de frio, e em caso afirmativo, por quanto tempo. O relógio interno com data permite ao usuário atribuir com precisão os resultados. A quota de medição pode ser ajustada livremente. A parte eletrônica do data logger está protegida contra impactos e uso agressivo na indústria.