| Rango de medición | -40 ... +250 °C |
| Resolución | 0,1 °C |
| Precisión | ±1,5 % ±2 ºC total escala |
| Sensor | NTC |
| Punta del sensor | Acero inoxidable, Ø 3,8 mm, Longitud = 120 mm, punta aguada |
| Tiempo de respuesta | 2 segundos |
| Temperatura operativa | 0 ... +50 ºC |
| Temperatura de almacenamiento | -10 ... +60 ºC |
| Pantalla | LCD |
| Alimentación | Batería de 1,5 V LR44 |
| Tiempo operativo de la batería | Aprox. 5000 horas |
| Dimensiones | 211 x 19 x 32 mm |
| Material de la carcasa | ABS |
| Normativa | No cumple la normativa HACCP |
| Peso | Aprox. 130 g |
| Tipo de protección | IP 65 |