Per determinare il grado di zucchero nel vino / Parametri: Brix, Oechsle, KMW o contenuto di alcool / Ideale per viticoltori / Grado di protezione IP65 / Funzione di spegnimento automatico

Il rifrattometro digitale per il vino di PCE Instruments è stato progettato per determinare il grado di maturazione dell'uva nel settore della viticoltura. Il rifrattometro per il vino viene utilizzato per determinare con precisione il contenuto di zucchero nel mosto. Questo consente al viticoltore di determinare in modo effettivo il contenuto di alcool presente nel vino. Più matura è l'uva, più zucchero contiene. E quello zucchero si converte in alcool.

Il rifrattometro per il vino è uno strumento che si basa sull'indice di rifrazione di un liquido. Con il rifrattometro per vino l'utente può misurare la concentrazione di zucchero nel mosto d'uva con un piccolo campione. È sufficiente introdurre alcune gocce di mosto nel portacampioni del dispositivo per ottenere un risultato conclusivo. Il portacampioni integra un prisma. Grazie alla rifrazione della luce è possibile misurare il contenuto zuccherino del mosto. Come valore medio, circa 16,5 g di zucchero corrispondono all'1% di alcool. La sorgente luminosa integrata del rifrattometro digitale per il vino evita errori nella misurazione, errori che possono insorgere facilmente in un rifrattometro analogico a causa della luce artificiale.

Dopo una compensazione automatica della temperatura (+10 ... +40 °C) è possibile visualizzare in modo veloce e preciso il valore di misura sull'ampio display LCD del rifrattometro per il vino. L'utente può modificare l'unità di misura del rifrattometro per vino: Brix (0 ... 45%), Oechsle (3 .. 150), KMW (0 ... 25,00) o il contenuto di alcool (0 ... 22%). Inoltre, grazie al sensore di temperatura integrato, può anche leggere la temperatura misurata sullo schermo.

Il prisma di vetro integrato nel portacampioni in acciaio inox del rifrattometro per vino si pulisce rapidamente e facilmente prima e dopo una misurazione. È dotato di un coperchio di plastica per coprirlo. Il produttore ha progettato il rifrattometro per vino in modo tale che il prisma di vetro sia protetto da eventuali danni. I tre tasti garantiscono un utilizzo comodo e facile ed evitano praticamente qualsiasi uso improprio del rifrattometro per vino. Per prolungare la durata della batteria, è stata integrata nel dispositivo una funzione di spegnimento automatico. Dopo un minuto di inattività il rifrattometro si spegne automaticamente. L'utente può ricalibrare il rifrattometro per vino in qualsiasi momento. Per farlo è sufficiente inserire alcune gocce di acqua distillata nel portacampioni e premere il tasto corrispondente per avviare la calibrazione.

Ambiti di utilizzo del rifrattometro per la viticoltura

Un rifrattometro misura la concentrazione di sostanze disciolte nei liquidi. Grazie alla maneggevolezza, il rifrattometro per vino PCE Instruments è ideale per determinare in pochi secondi il grado di maturazione dell'uva. Il design ergonomico consente di utilizzare il rifrattometro per vino sempre e ovunque. L'alloggiamento, dal design robusto e impermeabile, è realizzato in plastica ABS, rendendolo particolarmente adatto per l'uso all'aperto. La maneggevolezza e l'utilizzo flessibile rendono il rifrattometro per vino PCE Instruments un dispositivo insostituibile in viticoltura. Il rifrattometro fornisce all'enologo preziose informazioni che lo aiutano a prendere decisioni in brevissimo tempo. Con il rifrattometro per vino, l'enologo può determinare rapidamente in loco il peso del mosto, caratteristica di qualità importante in viticoltura.