Lasertermometeret bruges til at kontrollere madens temperatur. Udover overfladetemperaturen via den infrarøde sensor, kan lasertermometeret også bruges til at bestemme kernetemperaturen via den udfoldelige modstandstemperaturføler. Begge temperatursensorer på lasertermometeret har et måleområde på -40 ... 300 °C. 

Ud over den normale måleværdivisning har lasertermometeret en temperaturvisning. Dette display på lasertermometeret signalerer, om temperaturen på den målte mad er optimal. Hvis temperaturen er mellem 4 ... 65 °C, indikeres dette med en rød LED. Hvis temperaturen er koldere end 4 °C eller varmere end 65 °C, indikeres dette med en grøn LED. Denne funktion af lasertermometeret er særlig vigtig for overvågning af den respektive temperaturkæde. Derfor bruges lasertermometeret især i fødevareindustrien. 

Bluetooth-grænsefladen muliggør kommunikation mellem lasertermometeret og en mobil Android- og iOS-enhed. Med den gratis app til lasertermometeret kan de målte værdier registreres med en mobilenhed og eksporteres til senere analyse. For at oplade måleapparatet kan lasertermometeret sættes i den medfølgende ladestation. Om nødvendigt kan lasertermometeret også oplades via et 5 V mikro-USB-interface.