Este Refratômetro permite realizar medições rápidas e precisas. Para efetuar uma medição, bastam algumas gotas do líquido a analisar, que podem ser aplicadas facilmente com a pipeta incluída. Ao orientar o Refratômetro para uma fonte de luz, é possível ler diretamente o valor em % Brix na escala. O instrumento permite analisar líquidos como sumos e vinhos.


A escala do Refratômetro abrange uma faixa de medição de 0 … 18 % Brix. Com uma precisão de ±0,1 % Brix e uma resolução de leitura de ±0,1 % Brix, é um instrumento de elevada precisão, adequado para diversas tarefas de medição.


Graças à facilidade de utilização e à elevada precisão, este refratômetro é utilizado, por exemplo, na agricultura, em instituições de ensino, como universidades e centros de formação, e em laboratórios de investigação.


A calibração do Refratômetro também pode ser realizada de forma rápida e simples. Para tal, basta aplicar algumas gotas de água destilada na superfície de medição e observar a escala através da ocular para verificar o ponto zero. Se o valor indicado não corresponder a 0 % Brix, pode ser corrigido através do parafuso de ajuste.


Muitos refratômetros exigem compensação de temperatura. Neste modelo, não é necessário efetuá-la manualmente, pois dispõe de compensação automática de temperatura com referência a 20 °C. Assim, basta concentrar-se na medição, sem necessidade de cálculos posteriores.
Se a escala não estiver suficientemente nítida, é possível ajustar a focagem rodando a ocular do refratômetro.